Le Secateur 2017

Lataa pdf
Rypälelajikkeet
Shiraz
Alkoholi
14,50 %
Kuvaus

Täyteläinen, keskitanniininen, kirsikkahilloinen, vadelmainen, tumman luumuinen, kevyen suklainen, hennon mausteinen, aromikas

Vegaaninen viini.

 

Viinialue

2,5 hehtaarin Shiraz-tarha Barossan laaksossa ravinteikkaassa punamaassa, jossa myös rautapitoisia kalkkikivikerrostumia.

Muuta

Ensin n. puolet rypäleistä leikattiin irti köynnöksistä ja jätettiin kuivumaan aurinkoon. Näin aromit ja sokerit tiivistyivät. Sen jälkeen rypäleet kerättiin ja käymisprosessi terästankeissa alkoi. Viini kypsyi 16 kuukautta tammitynnyreissä, jonka päälle vielä 3 kuukauden pullokypsytys.

Laatikkokoko
12 kpl/laatikko
Hinta

17,50 € ALV. 24% 14,11 € ALV. 0%