Kuvaus
Ainoa Ilta 2019

Rypälelajikkeet
Alkoholi
Kuvaus
Ainoa Ilta on ainutlaatuinen viinielämys, jossa yhdistyvät klassisen Bordeaux-viinin ja suomalaisen vadelmaviinin parhaat ominaisuudet.
Luonnehdinta
Täyteläinen ja puolikuiva punaviini, jonka maussa korostuvat tumma marjaisuus ja tietysti vadelmaisuus. Pieni makeus pehmentää hapokkuutta ja tanniinisuutta tehden viinistä erittäin pehmeän ja nautinnollisen.
Ruokasuositus
Viini sopii erinomaisesti vaikkapa grillatun lihan seuraan, varsinkin jos lisukkeena on jokin makea kastike.
Pullokoko
Muuta
Viinin on tehnyt yhteistyössä Chateau Carsin (Bordeaux) ja Ainoa Winery (Hollola).
Hinta
19,98 € ALV. 24%
Hollola, Suomi
Ainoa Winery on aviopari David ja Paola Cohenin yhteinen projekti. Pariskunta muutti 2000-luvun alkupuolella Davidin päätyön perässä Espooseen, joka oli bioteknisiä -instrumentteja valmistavassa yrityksessä. Davidin harrastuksiin Yhdysvalloissa oli kuulunut viinin ja oluen tekeminen ja hän ei halunnut luopua harrastuksestaan. Ongelmaksi vain muodostui se, ettei maassamme valmisteta viiniä. Pariskunta päätti kokeilla paikallisia marjoja ja useamman yrityksen kautta, he löysivät tavan valmistaa Suomalaisista marjoista viinejä. Eritoten hillasta valmistettu viini onnistui erinomaisesti ja tämä rohkaisi pariskuntaa jatkamaan kokeiluja. Tällä hetkellä Vindirektin valikoimassa on kolmea eri marjoista valmistettua viiniä jotka ovat pokanneet palkintoja sekä Yhdysvalloissa että Ranskan arvostetuissa viinikilpailuissa.