Alsace Pinot Noir 2018

Rypälelajikkeet

Pinot Noir

Alkoholi

12,0

Ruokasuositus

Monenlaisille ruuille sopiva viini, possua, ankkaa, makkaraa...

Muuta

Kokonaisten terttujen semi-hiilihappomaseraatio 15 vuorokauden ajan. Alkoholikäyminen villihiivoilla. Kypsytys terästankissa seitsemän kuukauden ajan.

Hinta

24,90  ALV. 24%

Alsace, Ranska

 Rietschin suku on viljellyt samaa maata Mittelbergheimissa tiettävästi 1800-luvulta lähtien ja perheen maatalo on vuodelta 1576. Pierre ja Doris Rietsch päättivät keskittää viljelyn viiniin 1970-luvulla ja seuraava sukupolvi Jean-Pierre ja Anne-Lise puolisoineen ovat luotsanneet tilaa vuosikerrasta 1987. Tarhoja on yhteensä 12ha ja niitä on viljelty luomusti vuodesta 2008.