André Clouet Dream Vintage 2016

Rypälelajikkeet

Chardonnay

Alkoholi

12,00 %

Luonnehdinta

Tuoksu on avoin ja herkullinen: omenaa, sitrushedelmiä, briossia. Maultaan tämäm samppanja on kuiva, raikkaan hapokas, tuoreen hedelmäinen ja virkistävä.

Pullokoko

75 cl

Laatikkokoko

6 kpl/laatikko

Muuta

Dream Vintage -samppanjat ovat poikkeus Clouet'n muihin viineihin: värikkäiden etikettien takana on pelkästään Chardonnay-rypäleitä. Joka Dream Vintagelle on oma värinsä vuosikerran tyylin mukaan.

Hinta

40,00  ALV. 24%

Champagne, Ranska

Jean-Francois Clouet tekee viinillisiä samppanjoita Bouzyn ja Ambonnayn kylän rypäleistä, ja lähes pelkästään Pinot Noirista. Perheellä on kaikkiaan yhdeksän hehtaaria 100 % grand cru -luokiteltuja viinitarhoja näiden kylien parhailla rinteillä, ja alkuperä on selkeästi maistettavissa lopputuloksesta. Vaikka viinit ovatkin täyteläisempiä blanc de noirs -samppanjoita, niiden jäänkuulas hapokkuus tasapainottaa tyyliä. Pitämällä tuotantomäärät kohtuullisena ja keskittymällä pelkästään itse asiaan – samppanjan tekoon eikä ison markkinointikoneiston pyörittämiseen – André Clouet’n samppanjoiden laatu on erinomainen hintaansa nähden. Nämä paahteisetkin samppanjat toimivat hienosti läpi aterian ruokaviineinä, mutta ovat omiaan myös aperitiivinä.
Pullojen etiketit ovat hyvin koristeellisia ancien regime -tyyliin, sillä tilan perustaja toimi aikanaan Ludvig XV:n Versailles'n hovin kirjanpainajana.

"Jean-François Clouet is an exuberant personality behind André Clouet, one of the finest grower estates in Champagne today. He is a grower, chef de cave, encyclopaedia of Champagne history, self-confessed ‘gangster’ and, in the words of one of my visiting guests, ‘circus ringmaster’!"
-Tyson Stelzer, multi-award winning wine publisher & judge.