Baron-Fuenté Grande Réserve Brut Demie

Rypälelajikkeet

10 % Pinot Noir, 30 % Chardonnay, 60 % Pinot Meunier

Alkoholi

12,5

Luonnehdinta

Vaalean nuorekas väri. Tuoksu on kypsän hedelmäinen, hieman paahteinen, sitrusmainen. Maku on runsas, kuiva, hedelmäinen, mineraalisen raikas ja tasapainoinen.

Ruokasuositus

Yleis-Samppanja aperitiiviksi tai hienoille kala- ja äyriäisruuille. Kokeile myös aasialaisen ruuan kanssa.

Lehdistö

91/100p Wine Spectator: Elegant and mouthwatering, this shows fine balance and texture, supporting a subtle range of peach, blanched almond, biscuit, mineral and light spice. Drink now through 2020.

Pullokoko

37,5

Muuta

Samppanja on pullokäymisen jälkeen saanut kypsyä noin 3 vuoden ajan sakan päällä. Dosage, eli korkinvaihdon yhteydessä lisätyn sokerin määrä on 13 g/l.

Hinta

16,99  ALV. 24%

Champagne, Ranska

Champagne Baron-Fuentén talo sijaitsee Vallée de la Marnen laakson länsiosassa, Charly-sur-Marnen kylässä. Alue tunnetaan Pinot Meunier -lajikkeen tärkeänä kasvualueena ja Baron-Fuentén talon runsasta ja pehmeää tyyliä selittää juuri kekittyminen tähän lajikkeeseen. Baron-Fuentén talo syntyi vuonna 1967 tuoreen avioparin, Gabriel Baronin ja Dolores Fuentén, toimesta. Edelleen perheomistuksessa olevalla tuottajalla on omia tarhoja 38 hehtaaria ja lisäksi rypäleitä ostetaan sopimusviljelijöiltä.