Barret Crozes-Hermitage Rouge Et la Banniére 2018

Domaine du Coulet, Rhône, Ranska

Väliaikaisesti loppu Au naturel

Väliaikaisesti loppu

Rypälelajikkeet

Syrah

Alkoholi

14,00 %

Pullokoko

75 cl

Laatikkokoko

12 kpl/laatikko

Muuta

Rypäleet on kerätty Beaumont-Monteux kylän alueelta. Alkoholikäyminen ja kypsytys betonitankissa. Sulfiittilisäys (1g/hl) vasta pullotusvaiheessa.

Hinta

28,00  ALV. 24%

Rhône, Ranska

Matthieu Barret peri toisen maailmansodan jälkeen perustetun Domaine du Couletin isoisältään vuonna 1998. Matthieu ei halunnut jatkaa sadon myymistä mm. Chapoutierille ja Delas’lle vaan teki viiniksi ensimmäisen satonsa vuonna 2000, ryhtyi luotsaamaan tarhoja luomuun vuodesta 2001 alkaen ja biodynaamisuuteen vuodesta 2002. Tarhat sijaitsevat pääosin Cornas’n apellaatiossa sekä Côtes du Rhônessa, yhteensä 13ha. Köynnökset on istutettu 1920 ja Matthieun isoisä on uusinut könnöksiä suuremmalti vuosina 1970 ja 1980.

 Matthieulle yksinkertainen viinintekeminen tarkoittaa mehun puristamista matalalla paineella, kypsyttämistä vanhassa tammessa, suodattamattomuutta ja mahdollisimman alhaista sulfiitinlisäystä. Vuodesta 2006 lähtien hänellä on ollut käytössä sementtimunia ja joitain viinejä tehdään ainoastaan parhaina vuosina, esimerkiksi Billes Noires.