Vindirekt Logo

22,00  ALV. 24%

plo  
Tuotetunnus (SKU): 518b98aa7c6a Osasto: Avainsana tuotteelle

Kuvaus

Benje Tinto 2018

Rypälelajikkeet

2% Tintilla, 98% Listan Prieto (Pais)

Alkoholi

12,0

Kuvaus

"Pure fresh expression of volcanic Canary soils on high altitude"

Luonnehdinta

Väri on rubiinin punainen. Tuoksu on mineraalinen ja kukkea; punaisia marjoja, savuisuutta ja pippurisuutta. Maku on keskitäyteläinen, todella raikkaan hapokas ja elegantti. Kaikille jotka rakastavat Loiren punaisia, Burgundia ja Etna Rossoa!

Ruokasuositus

Grillatut lihat, ankanrinta, tomaattiset ruoat, tuoremakkarat ja punalihaiset kalat.

Viinialue

Tenerife. Rypäleet on kerätty neljältä eri palstalta Santiago del Teiden kylän lähettyviltä, joka sijaitsee luoteis-Teneriffalla. Lähes 80-vuotiaat tarhat sijaitsevat 1100 metrin korkeudella ja maaperä on pääosin vulkaanista.

Laatikkokoko

6 kpl/laatikko

Muuta

Jokainen palsta vinifioidaan erikseen sementtitankeissa, päivittäinen 'punch down'. Viini kypsyy noin 8 kuukautta neutraaleissa ranskalaisissa tammitynnyreissä ilman sulfiitin lisäystä. Ei kirkastusta, eikä suodatusta.

Hinta

22,00  ALV. 24%

Canary Islands, Espanja

Envínate on vapaasti käännettynä kehotus viiniytyä (Wine Yourself). Yrityksen perusti neljä ystävää, jotka tapasivat enologian opinnoissa Alicantessa vuonna 2005. Valmistuessaan he perustivat konsultointifirman, josta muodostui Envínate, jolla on tarhoja Ribeira Sacrassa (Alfonso Torrente), Kanariansaarilla (Roberto Santana), ja Laura Ramoksen ja José Martínezin projektit Extremadurassa ja Almansassa. Kollektiivin pyrkimys on tehdä erittäin puhtaita ja autenttisia viinejä, jotka ilmentävät alkuperäänsä. Tarhoilla ei käytetä kemikaaleja, sato korjataan käsin, rypäleet murskataan jalan, viinit käyvät villihiivoilla, kypsyvät vanhoissa tammitynnyreissä ja sulfiitteja lisätään ainoastaan tarpeen mukaan pullotuksessa. 

Envinate on raikas tuulahdus Espanjan viinispektriin. Tuotanto on melko pientä ja maine on kiirinyt maailmalle, joten saatavuudet ovat todella pieniä. Tenerife, Ribeira Sacra tai Almansa, Envinaten viinit ovat aina maistamisen arvoisia ja tuovat hymyn huulille.

 

Viinien
maahantuoja

Nauti kohtuudella logo

Benje Tinto 2018

Rypälelajikkeet

2% Tintilla, 98% Listan Prieto (Pais)

Alkoholi

12,0

Kuvaus

"Pure fresh expression of volcanic Canary soils on high altitude"

Luonnehdinta

Väri on rubiinin punainen. Tuoksu on mineraalinen ja kukkea; punaisia marjoja, savuisuutta ja pippurisuutta. Maku on keskitäyteläinen, todella raikkaan hapokas ja elegantti. Kaikille jotka rakastavat Loiren punaisia, Burgundia ja Etna Rossoa!

Ruokasuositus

Grillatut lihat, ankanrinta, tomaattiset ruoat, tuoremakkarat ja punalihaiset kalat.

Viinialue

Tenerife. Rypäleet on kerätty neljältä eri palstalta Santiago del Teiden kylän lähettyviltä, joka sijaitsee luoteis-Teneriffalla. Lähes 80-vuotiaat tarhat sijaitsevat 1100 metrin korkeudella ja maaperä on pääosin vulkaanista.

Laatikkokoko

6 kpl/laatikko

Muuta

Jokainen palsta vinifioidaan erikseen sementtitankeissa, päivittäinen 'punch down'. Viini kypsyy noin 8 kuukautta neutraaleissa ranskalaisissa tammitynnyreissä ilman sulfiitin lisäystä. Ei kirkastusta, eikä suodatusta.

Hinta

22,00  ALV. 24%

Canary Islands, Espanja

Envínate on vapaasti käännettynä kehotus viiniytyä (Wine Yourself). Yrityksen perusti neljä ystävää, jotka tapasivat enologian opinnoissa Alicantessa vuonna 2005. Valmistuessaan he perustivat konsultointifirman, josta muodostui Envínate, jolla on tarhoja Ribeira Sacrassa (Alfonso Torrente), Kanariansaarilla (Roberto Santana), ja Laura Ramoksen ja José Martínezin projektit Extremadurassa ja Almansassa. Kollektiivin pyrkimys on tehdä erittäin puhtaita ja autenttisia viinejä, jotka ilmentävät alkuperäänsä. Tarhoilla ei käytetä kemikaaleja, sato korjataan käsin, rypäleet murskataan jalan, viinit käyvät villihiivoilla, kypsyvät vanhoissa tammitynnyreissä ja sulfiitteja lisätään ainoastaan tarpeen mukaan pullotuksessa. 

Envinate on raikas tuulahdus Espanjan viinispektriin. Tuotanto on melko pientä ja maine on kiirinyt maailmalle, joten saatavuudet ovat todella pieniä. Tenerife, Ribeira Sacra tai Almansa, Envinaten viinit ovat aina maistamisen arvoisia ja tuovat hymyn huulille.