Camille Giroud Bourgogne Pinot Noir 2019

Rypälelajikkeet

Pinot Noir

Alkoholi

12,50 %

Luonnehdinta

Läpikuultavan punainen, hieman kehittynyt väri. Tuoksu on puhdas, mehevä, hedelmäinen, mansikkaa, vadelmaa, kirsikkaa, luumua. Maku on mehevän mausteinen, pehmeähkö, pitkä ja tasapainoinen.

Ruokasuositus

Keveämmät liharuuat, linturuuat.

Lehdistö

86-88/100p Allen Meadows: Mild reduction knocks down the nose though the underlying fruit does seem ripe. The juicy, round and velvety flavors possess good verve on the slightly rustic and delicious finale.

Laatikkokoko

12 kpl/laatikko

Muuta

Rypäleiden alkuperä: Pommard, Mercurey, Givry, Volnay ja Hautes-Côtes de Beaune. Käyminen rankojen poiston jälkeen luonnonhiivoilla. Viini on kypsynyt tammitynnyreissä vuoden ajan.

Hinta

27,50  ALV. 24%

Bourgogne, Ranska

Camille Giroud perusti tämän Beaunen kaupungissa sijaitsevan perinteikkään viinitalon vuonna 1865. Talon omistus siirtyi alkuvuodesta 2002 Giroudin perheelta joukolle amerikkalaisia viiniharrastajia (mm. viinintekijä Ann Colgin). Maison Camille Giroud ei juurikaan omistaa viinitarhoja vaan ostaa rypäleet sopimusviljelijöiltä. Talon omistuksessa ovat vain Avaux- ja Les Cras-tarhat Beaunessa ja Au Crêtot Pommardin kukkulan takana.
Maison Camille Giroudn uutuusviinit edustavat tämän perinteikkään talon täydellistä uudistumista. Nuoren viinintekijän, David Croixin johdolla talon viinien moderni ja runsas tyyli vastaa paremmin nykyajan kuluttajan odotuksiin huipputason Bourgognesta. Vuonna 2016 David Croix siirtyi Domaine Roulot:lle ja Davidin jalanjälkiä jatkaa viinintekijä Carel Voorhuis. http://www.camillegiroud.com/