"If we would things like everybody else, we would be like everybody else." Bodegas Arraez on perustettu 1950-luvulla Antonio Arraes Garrigóksen toimesta. Hän aloitti tuolloin viinin myymisen sekä bulkkina, että pulloissa. Oppia vuosien varrella on haettu sekä pienistä garage-viinimöistä, että isoilta tiloilta Riojasta sekä Ribera del Duerosta. Tällä hetkellä tila toimii kolmannen sukupolven ollessa vetovastuussa ja viinintekijä Toni Arraez Calabuig sekä hänen tiiminsä lähestyy hommaa hieman eri kulmasta kuin moni muu. Viini tehdään yhdessä, pilke silmäkulmassa ja sen pitää olla hauskaa!

Viinitila sijaitsee Font de la Fiquerassa 90kilometrin päässä välimerestä, 600-800metrin korkeudella merenpinnasta puristettuna kahden laakson väliin. Tämä sijainti saakin aikaan sen, että alueen mikroilmasto on uniikki sekoitus mannermaista-välimerellistä ilmastoa. Tähän kun lisää köyhän maaperän niin saadaan aikaan erinomaiset kasvuolosuhteet rypäleille. Bodegas Arraez omistaa itse 30 hehtaaria tarhoja, joilla viinien keski-ikä kieppuu 40 vuoden tietämissä. Kasvatuksessa ovat seuraavat paikalliset lajikkeet Monastrell, Tempranillo, Garnacha Tintorera, Verdil, Alicante Bouschet, Merseguera ja Moscatel. Kansainvälisistä lajikkeista tarhoilta löytyy Cabernet Sauvignon ja Syrah.