Domaine d’Henri Chablis 1er Cru Fourchaume Héritage 2017
Rypälelajikkeet
Alkoholi
Luonnehdinta
Kirkas, vaalean kellertävä, nuori väri. Tuoksu on herkkä, sitrusmaisen hedelmäinen; limeä, hieman savua ja vihreää omenaa, osteria. Suussa viini on tiivis, mineraalisen hapokas, hyvin pitkä jälkimaku. Erittäin energinen ja intensiivinen viini.
Ruokasuositus
Osterit, grillatut kala- ja äyriäisruuat, vaaleat linturuuat, etanat, kovat juustot.
Viinialue
Laatikkokoko
Muuta
Tämä viini on omistettu Michelin isän, tilaa vahvasti kehittäneen Henrin muistolle.
Alkoholikäyminen ja 12 kuukautta kestänyt kypsytys on tehty osin terästankeissa (70 %) ja osin tammitynnyreissä (30 %).
Hinta
52,00 € ALV. 24%