Champagne Moussé Fils L’Or d’Eugene Rosé NV

Champagne Moussé Fils, Champagne, Ranska

Rypälelajikkeet

Pinot Meunier 82 %, Pinot Noir 18 %

Alkoholi

12,00 %

Viinialue

Rypäleet kasvaneet kolmen eri kunnan alueella olevilla palstoilla, Cuisles, Jonquery ja Châtillon-sur-Marne

Pullokoko

75 cl

Laatikkokoko

6 kpl/laatikko

Muuta

Sekoitus rosé. Valkoviini sekä punaviini perpetual-reserve vuodesta 2003 alkaen. Punaviiniä kypsytetty noin kahden vuoden ajan käytetyissä tammitynnyreissä ennen sekoitusta reserviviineihin. Viini on kaynyt malolaktisen käymisen. Dosage 2,5 g/l.

Hinta

45,00 € ALV. 24%

Lisää muistilistalle

Champagne Moussé Fils

Champagne, Ranska

Moussén suku valmistaa samppanjaa Marnen laaksossa Cuisles'n kylässä jo neljännessä sukupolvessa. Viinitila on perustettu 1923 ja pääasiallisesti he viljelevät Pinot Meunieria, minkä lisäksi pienet määrät Pinot Noiria ja Chardonnayta.
Heidän mottonsa onkin "Deeply Meunier".
Moussén suvussa on kuitenkin viljelty köynnöksiä jo vuodesta 1629 ja suvussa kulkee syvä kunnioitus luontoa ja kasveja kohtaan.
He hoitavatkin viiniköynnöksiään pelkästään luonnollisilla lannoitteilla ja köynnösrivien välissä kasvavilla hyötykasveilla. Tilalla toimitaan myös mahdollisimman ekologisesti, mm. tuottamalla sähköä ja lämpöä aurinkopaneeleilla, hyötymällä auringonvalosta ja pullottamalla viinit tavallista kevyempiin pulloihin hiilijalanjäljen pienentämiseksi.