Ramonet Chassagne-Montrachet Rouge 1er Cru Clos Saint-Jean 2018

Väliaikaisesti loppu

Rypälelajikkeet

Pinot Noir

Alkoholi

13,50 %

Luonnehdinta

Keskisyvä, läpikuultavan punainen väri. Tuoksu on mehevä, makeiden punaisten marjojen ja vaniljaisen savuisuuden sävyttämä. Maku on ilmava, keskitäyteläinen, kypsän hedelmäinen, silkkinen ja elegantti.

Ruokasuositus

Linturuuat, vasikka ja muut vaaleat lihat.

Laatikkokoko

12 kpl/laatikko

Hinta

47,00  ALV. 24%

Bourgogne, Ranska

Domaine Jean-Claude Ramonet on Burgundin ehdottomia legendoja. Talo omistaa viinitarhoja yhteensä 18 hehtaaria. Suurin osa Ramonetin tarhoista sijaitsee Chassagne-Montrachetin alueella, mutta talolla on myös palstoja Puligny-Montrachetissa, Saint-Aubinissa ja viimeisimmän hankinnan jälkeen myös Pernand-Vergelessesissä. Talon johdossa on Jean-Claude Ramonet, joka jatkavaa isoisänsä Pierre Ramonetin ansiokasta työtä. Jean-Clauden veli Nöel hoitaa viinitarhoja. Talon viinien korkeaan laatuun vaikuttavat monet tekijät: köynnösten satoisuus pidetään pienenä, köynnökset ovat varsin iäkkäitä ja tammea käytetään harkiten. Kaikkein tärkeimpiä lienevät kuitenkin talon omistuksessa olevat, sijainneiltaan erinomaiset tarhat. Sekä valko- että punaviinit saavat kypsyä tammitynnyreissä, joista noin 1/3 on uusia.