Tomi Björck on varmasti Suomen tunnetuin ruokapersoona viimeisen yli kymmenen vuoden ajalta, ja suuren suosion saanut tv-kokki. Tomi on profiloitunut aasialaisten makujen sekä grilliruuan osaajaksi - tämä aussityylinen Shiraz on valmistettu erityisesti näitä tiriseviä ja mausteisia makuja silmällä pitäen.

Hilloisen tumman marjainen tuoksu, mustikkaa ja herukkahilloa; hieman savua ja runsaan mausteinen. Samettinen maku on samalla täynnä mehevää tummaa marjaa, kuten luumua ja boysenhilloa, ja toisaalta pientä lämmittävää pippurisuutta ja mausteisuutta.

Viinin muhkea hilloisuus luo sillan tulisille mauille ja vaikka bbq-ruuissa käytetyille makeille glaseerauksille. Pitkään haudutetuille liha- ja kasvisruoille, kuten nyhtöpossulle tai paputacoille.

Kolme tähteä & hinta-laatu 1 (hyvä ostos), Viinilehti 10/2021 - kelpo pisteet hanapakkaukselle!

Tomin rento asenne on hurmannut suomalaisia jo yli kymmenen vuoden ajan. Hänet tunnetaan lukuista ravintoloistaan, keittokirjoistaan, sekä tietysti monista tv-ohjelmista kuten supersuositun, jo kuusi tuotantokautta tuotetun Master Chef Suomen tuomarina.