Touriga Nacional on Portugalin 'kuningas' lajike ja punaisista lajikkeista se arvostetuin. Touriga Nacionalilla on samanlaisia piirteitä kuin Cabernet Sauvignonilla.

Tumman punainen väri. Tuoksussa paljon tummaa marjaisuutta, mustikkaa, boysenmarjaa, luumua sekä mausteisuutta. Maku on täyteläinen, pitkä ja suuntäyttävä.

Kunnon pihvi ja pippurikastike. Yrteillä ja valkosipulilla maustettu lampaan kare ja rosmariini perunat.