Vindirekt Logo

29,00  ALV. 24%

plo  
Tuotetunnus (SKU): d114e0f16b37 Osasto: Avainsanat tuotteelle ,

Kuvaus

DD Arbois Rouge ‘Sans Soufre’ 2017

Rypälelajikkeet

Pinot Noir, Poulsard, Trousseau

Alkoholi

12,0

Kuvaus

Arbois on merkittävin viinialue Jurassa ja se on saanut nimensä alueen sydämessä sijaitsevasta pienestä Arbois-nimisestä maalaiskaupungista, jossa kuuluisa mikrobiologi Louis Pasteur (pastöroinnin keksijä) asui koko ikänsä.

Luonnehdinta

Kaunis hailakan punainen väri. Tuoksu on raikkaan marjainen, kukkainen ja hieman maamainen. Maku on kuiva, todella raikkaan hedelmäinen ja marjainen sekä mineraalisen hapokas. Hailakasta väristä huolimatta, viinistä löytyy luonnetta ja sopivaa ryhtiä. 'Drinkability' is high!  

Ruokasuositus

Monipuolinen ruokaviini hieman kevyemmille ja kesäisille ruoille, charcuteire leikkeleet ja makkarat sekä punalihaiset kalat. Tarjoile hieman viilennettynä.

Viinialue

AOC Arbois, Juran pohjoisosassa.

Laatikkokoko

6 kpl/laatikko

Muuta

Viini on saanut kypsyä 3 kuukautta 100-vuotta vanhoissa isoissa tammiastioissa. Viini on 'Nature' eli täysin rikittämätön sekä suodattamaton.

Bio-dynaaminen viinitalo (Demeter ja Ecocert-sertifioitu).

Hinta

29,00  ALV. 24%

Jura, Ranska

Stéphane Tissot on Burgundin ja Sveitsin välissä sijaitsevan Juran viinialueen yksi kirkkaimmista tähdistä. Talon perinteitä ja energistä innovaatiota yhdistelevät puhtaat 'terroir'-henkiset viinit ovat saavuttaneet huimasti suosioita maailmalla ja talo onkin ollut yksi tärkeimmistä Juran viinien sanansaattajista maailmalla. André sekä Mireille Tissot perustivat tilan 1962 ja vuodesta 1990 eteenpäin viinitilasta on vastannut heidän poikansa Stéphane yhdessä vaimonsa Bénédicten kanssa. Stéphanen otettua tilan hoitoonsa, hän muutti koko toiminnan biodynaamiseksi (Demeter- ja Ecocert-sertifioitu) ja mahdollisimman luonnonmukainen toiminta, sekä alhaiset sulfiittimäärät ovat olleet talon linjaus alusta saakka.

Perhe omistaa yhteensä 32 hehtaaria viinitarhoja Arbois'n ja Côtes de Juran parhaimmilta palstoilta, joista talo tuottaa lähes 30 eri viiniä. Stéphane Tissot'n valitsema biodynaaminen ja laadusta tinkimätön työtapa vaatii paljon työvoimaa ja suht' pienellä viinitalolla onkin 15 vakituista työntekijää ympäri vuoden. Talo tuottaa Juran alueelle tyypillisiä viinejä vaaleasta Savagnin-lajikkeesta sekä punaisista Trousseau- ja Poulsard-rypälelajikkeista, mutta tuotannossa on myös viinejä klassisesta Chardonnaysta ja Pinot Noirista. Talo tuottaa myös upeita samppanjamenetelmällä tehtyjä kuohuviinejä, sekä Juran alueen perinteisiä Vin Jaune- ja Vin de Paille-viinejä. Kaikkia Tissot'n viinejä yhdistää Burgundin alueeltakin tunnettu raikkaus, eleganssi ja struktuuri yhdistettynä kuitenkin Juran alueen omalaatuisuuteen.

Viinien
maahantuoja

Nauti kohtuudella logo

DD Arbois Rouge ‘Sans Soufre’ 2017

Rypälelajikkeet

Pinot Noir, Poulsard, Trousseau

Alkoholi

12,0

Kuvaus

Arbois on merkittävin viinialue Jurassa ja se on saanut nimensä alueen sydämessä sijaitsevasta pienestä Arbois-nimisestä maalaiskaupungista, jossa kuuluisa mikrobiologi Louis Pasteur (pastöroinnin keksijä) asui koko ikänsä.

Luonnehdinta

Kaunis hailakan punainen väri. Tuoksu on raikkaan marjainen, kukkainen ja hieman maamainen. Maku on kuiva, todella raikkaan hedelmäinen ja marjainen sekä mineraalisen hapokas. Hailakasta väristä huolimatta, viinistä löytyy luonnetta ja sopivaa ryhtiä. 'Drinkability' is high!  

Ruokasuositus

Monipuolinen ruokaviini hieman kevyemmille ja kesäisille ruoille, charcuteire leikkeleet ja makkarat sekä punalihaiset kalat. Tarjoile hieman viilennettynä.

Viinialue

AOC Arbois, Juran pohjoisosassa.

Laatikkokoko

6 kpl/laatikko

Muuta

Viini on saanut kypsyä 3 kuukautta 100-vuotta vanhoissa isoissa tammiastioissa. Viini on 'Nature' eli täysin rikittämätön sekä suodattamaton.

Bio-dynaaminen viinitalo (Demeter ja Ecocert-sertifioitu).

Hinta

29,00  ALV. 24%

Jura, Ranska

Stéphane Tissot on Burgundin ja Sveitsin välissä sijaitsevan Juran viinialueen yksi kirkkaimmista tähdistä. Talon perinteitä ja energistä innovaatiota yhdistelevät puhtaat 'terroir'-henkiset viinit ovat saavuttaneet huimasti suosioita maailmalla ja talo onkin ollut yksi tärkeimmistä Juran viinien sanansaattajista maailmalla. André sekä Mireille Tissot perustivat tilan 1962 ja vuodesta 1990 eteenpäin viinitilasta on vastannut heidän poikansa Stéphane yhdessä vaimonsa Bénédicten kanssa. Stéphanen otettua tilan hoitoonsa, hän muutti koko toiminnan biodynaamiseksi (Demeter- ja Ecocert-sertifioitu) ja mahdollisimman luonnonmukainen toiminta, sekä alhaiset sulfiittimäärät ovat olleet talon linjaus alusta saakka.

Perhe omistaa yhteensä 32 hehtaaria viinitarhoja Arbois'n ja Côtes de Juran parhaimmilta palstoilta, joista talo tuottaa lähes 30 eri viiniä. Stéphane Tissot'n valitsema biodynaaminen ja laadusta tinkimätön työtapa vaatii paljon työvoimaa ja suht' pienellä viinitalolla onkin 15 vakituista työntekijää ympäri vuoden. Talo tuottaa Juran alueelle tyypillisiä viinejä vaaleasta Savagnin-lajikkeesta sekä punaisista Trousseau- ja Poulsard-rypälelajikkeista, mutta tuotannossa on myös viinejä klassisesta Chardonnaysta ja Pinot Noirista. Talo tuottaa myös upeita samppanjamenetelmällä tehtyjä kuohuviinejä, sekä Juran alueen perinteisiä Vin Jaune- ja Vin de Paille-viinejä. Kaikkia Tissot'n viinejä yhdistää Burgundin alueeltakin tunnettu raikkaus, eleganssi ja struktuuri yhdistettynä kuitenkin Juran alueen omalaatuisuuteen.