Dönnhoff Kreuznacher Krötenpfuhl Riesling Kabinett 2022

Keskisyvä sitruunankeltainen väri. Tuoksu on hyvin puhdaspiirteinen: omenaa, sitrushedelmiä, mausteisuutta. Maku on puolikuiva, tasapainoisen hapokas, mehukas, eloisa ja pitkä.

Kanaa Kung Po, rosolli, ankanmaksamoussea ja verbenaa, tai sitten voi päästää mielikuvituksen valloilleen. Viinin rakenne antaa mahdollisuudet tarjota lasillisen oheen monenlaisia herkkuja.

93/100 p James Suckling: So many white flowers and so much ripe pear and white peach in the nose! But also a pronounced tarragon note. This is an extremely charming riesling Kabinett. Zesty long finish with so much positive energy. From organically grown grapes with Fair'n Green certification.

Tarhan maaperä on hienojakoista lössiä ja hiesua, sekä kvartsiittipitoista soraa. Tarhan erikoispiirteinä voidaan pitää pitkää kasvukautta, joka antaa viinin aromeille syvyyttä ja moniulotteisuutta. Jäännössokeria 50 g/l ja happoja 8,3 g/l.