Dönnhoff Riesling Trocken 2021

Nuorekas, vihertävänkeltainen väri. Tuoksu on kirkkaan puhdaspiirteinen: tuoreita sitrushedelmiä, persikkaa ja vaaleita kukkia. Maku on kuiva, raikkaan hapokas, terhakka ja napakka.

Erilaiset kala- ja äyriäisruuat. Maukasta myös vaalean lihan kanssa.

Rypäleet on kerätty Keski-Nahen jyrkiltä rinnepalstoilta. Maaperät vaihtelevat erilaisita vulkaanisista maaperistä liuskekiveen ja kvartsiittiin. Köynnösten ikä 15-30 vuotta. Jäännössokeria 5,5 g/l ja happoja 8,0 g/l