Vindirekt Logo

29,90  ALV. 24%

plo  
Tuotetunnus (SKU): 6e0a0cd774ba Osasto: Avainsanat tuotteelle ,

Kuvaus

El Bandito Skin 2017

Rypälelajikkeet

Chenin Blanc

Alkoholi

11,5

Kuvaus

The Skin on Craigin ja Carlan ensimmäinen viini jonka he tekivät  vuonna 2008. Craigin sanojen mukaan vuosikerta 2017 on vähiten kokeellinen johtuen siitä että he ovat Carlan kanssa löytäneet tasapainon ja "sweet spotin" missä haluvat tämän viinin kanssa olla. Skin 2017 on aiempiin vuosikertoihin verrattuna ollut lyhimmän ajan kuorien kanssa kontaktissa.

Viinialue

Swartland. Idän suuntaan oleva tarha jonka maaperä murentunutta graniittia.Tarha sijaitsee 200 metrin korkeudessa merenpinnasta Paardebergissa.  

Laatikkokoko

6 kpl/laatikko

Muuta

Vuonna 1972 istutetut, luomuviljellyt bush vine-köynnökset. Rypäleet poimitaan käsin, rangat poistetaan ja rypäleet siirretään 1500 litran avokäymisastioihin. Rypäleet käyvät kymmenen päivää kuorineen ennen puristamista 225 l ja 300 litran ranskalaisiin tammitynnyreihin. Viini käy läpi malolaktisen käymisen. Pullotetaan ilman kirkastusta ja suodatusta. 

Hinta

29,90  ALV. 24%

Swartland, Etelä-Afrikka

Craig ja Carla Hawkins tekivät ensimmäisen oman natural-viininsä vuonna 2008 ostorypäleistä; molemmat kuitenkin vielä tuohon aikaan työskentelivät Lammershoekin- viinitilalla Swartlandissa. Vuonna 2014 he saivat hankittua farmin, jonka ympärille perustaa viinitilansa. Koska luonnonmukaisuus oli molemmille tärkeää, oli oma projekti ainoa vaihtoehto.  Tila löytyi Swartlandin pohjois-osasta, pieni hylätty farmi, jonne eivät modernit mukavuudet, kuten sähkö olleet vielä löytäneet. Tästä huolimatta Craig ja Carla muuttivat tilalle, josta tuli samalla heidän kotinsa. Kolme seikkaa Craigin mukaan olivat ratkaisevat: vuoriston maaperä, joka oli täydellinen ( liuske- ja hiekkakivi ), vesi joka valuu vuorilta ja farmin vieressä sijaitseva tila, josta Craig sai tehtyä pienellä muutostyöllä viinikellarin. Ympärillä oli myös hyvin tilaa pariskunnan seitsemälle aasille vaeltaa ja laiduntaa vapaana. Tilan he nimesivät Bandits Kloofiksi ( kloof tarkoittaa afrikaansin kielellä laaksoa ) ja se on 350 - 800m korkeudessa merenpinnasta. Bandits kloofilla ei ollut lainkaan viiniä istutettuna ennen kuin Carla ja Craig vuonna 2017 istuttivat ensimmäiset 700 köynnöstä. Lajikkeiksi valikoituivat Grenache Noir ja Grenache Blanc. Tarkoituksena tulevaisuudessa on istuttaa pieniä palstoja mm. Frappatoa, Mourvedrea, Vermentintoa ja muita Välimerelliseen ilmastoon sopivia lajikkeita. 

Nykyiset viinit tulevat luonnonmukaisesti viljellyiltä vuokratarhoilta, Paardebergin graniittirinteiltä ja niitä on kaikkiaan 10 hehtaaria. Kokonaistuotanto vuosittain on noin 50 000 pulloa. 

Viinien
maahantuoja

Nauti kohtuudella logo

El Bandito Skin 2017

Rypälelajikkeet

Chenin Blanc

Alkoholi

11,5

Kuvaus

The Skin on Craigin ja Carlan ensimmäinen viini jonka he tekivät  vuonna 2008. Craigin sanojen mukaan vuosikerta 2017 on vähiten kokeellinen johtuen siitä että he ovat Carlan kanssa löytäneet tasapainon ja "sweet spotin" missä haluvat tämän viinin kanssa olla. Skin 2017 on aiempiin vuosikertoihin verrattuna ollut lyhimmän ajan kuorien kanssa kontaktissa.

Viinialue

Swartland. Idän suuntaan oleva tarha jonka maaperä murentunutta graniittia.Tarha sijaitsee 200 metrin korkeudessa merenpinnasta Paardebergissa.  

Laatikkokoko

6 kpl/laatikko

Muuta

Vuonna 1972 istutetut, luomuviljellyt bush vine-köynnökset. Rypäleet poimitaan käsin, rangat poistetaan ja rypäleet siirretään 1500 litran avokäymisastioihin. Rypäleet käyvät kymmenen päivää kuorineen ennen puristamista 225 l ja 300 litran ranskalaisiin tammitynnyreihin. Viini käy läpi malolaktisen käymisen. Pullotetaan ilman kirkastusta ja suodatusta. 

Hinta

29,90  ALV. 24%

Swartland, Etelä-Afrikka

Craig ja Carla Hawkins tekivät ensimmäisen oman natural-viininsä vuonna 2008 ostorypäleistä; molemmat kuitenkin vielä tuohon aikaan työskentelivät Lammershoekin- viinitilalla Swartlandissa. Vuonna 2014 he saivat hankittua farmin, jonka ympärille perustaa viinitilansa. Koska luonnonmukaisuus oli molemmille tärkeää, oli oma projekti ainoa vaihtoehto.  Tila löytyi Swartlandin pohjois-osasta, pieni hylätty farmi, jonne eivät modernit mukavuudet, kuten sähkö olleet vielä löytäneet. Tästä huolimatta Craig ja Carla muuttivat tilalle, josta tuli samalla heidän kotinsa. Kolme seikkaa Craigin mukaan olivat ratkaisevat: vuoriston maaperä, joka oli täydellinen ( liuske- ja hiekkakivi ), vesi joka valuu vuorilta ja farmin vieressä sijaitseva tila, josta Craig sai tehtyä pienellä muutostyöllä viinikellarin. Ympärillä oli myös hyvin tilaa pariskunnan seitsemälle aasille vaeltaa ja laiduntaa vapaana. Tilan he nimesivät Bandits Kloofiksi ( kloof tarkoittaa afrikaansin kielellä laaksoa ) ja se on 350 - 800m korkeudessa merenpinnasta. Bandits kloofilla ei ollut lainkaan viiniä istutettuna ennen kuin Carla ja Craig vuonna 2017 istuttivat ensimmäiset 700 köynnöstä. Lajikkeiksi valikoituivat Grenache Noir ja Grenache Blanc. Tarkoituksena tulevaisuudessa on istuttaa pieniä palstoja mm. Frappatoa, Mourvedrea, Vermentintoa ja muita Välimerelliseen ilmastoon sopivia lajikkeita. 

Nykyiset viinit tulevat luonnonmukaisesti viljellyiltä vuokratarhoilta, Paardebergin graniittirinteiltä ja niitä on kaikkiaan 10 hehtaaria. Kokonaistuotanto vuosittain on noin 50 000 pulloa.