Felton Road Bannockburn Riesling 2022

Riesling

9 %

Fantastisen upea, Mosel-tyyppinen riesling: kristallinkirkas, nuorekkaan vihertävä väri. Tuoksu on rypäletyypillinen, raikas, hedelmäinen; sitrusta, mandariinia, inkivääriä, aprikoosia. Maku on puolikuivan oloinen (jäännössokerista huolimatta), terävän raikas, mineraalinen, intensiivisen hedelmäinen, hyvin pitkä.

Aasialaisen keittiön herkut, pateet, savukalat, hedelmäiset äyriäisruuat.

Tuottajalla on kolme tarhaa (yhteensä 32 hehtaaria) Bannockburnin ala-alueella Central Otagon alueella. Tämän viinin tuotantoon tarvittavat rypäleet tulevat Calvertin ja Elmsin tarhoilta.

James Suckling 92/100 p.

12 kpl/laatikko

Käyminen on tapahtunut villihiivoilla viileässä lämpötilassa. Käyminen on keskeytetty jäähdyttämällä kun viini on saavuttanut optimaalisen tasapainon alkoholin, makeuden ja hapokkuuden osalta. Viinissä on jäännössokeria 64 g/l.