Vindirekt Logo

14,99 € ALV. 24%

plo  
Tuotetunnus (SKU): a168ee527962 Osasto:

Kuvaus

Grans-Fassian Catherina Riesling 2018

Grans-Fassian, Mosel, Saksa

Rypälelajikkeet

Riesling

Alkoholi

12,0

Kuvaus

Lämpötilakontrolloitu viileäkäyminen kahdeksan viikon ajan terästankeissa. Kypsytetty sakkoineen pari kuukautta ennen pullottamista.

Viini juo hyvin jo tuoreena vuosikerrasta, mutta tuhdimman rieslingtyylin ystäville säilyy ja paranee 4-6 vuoden kellaroinnilla.

Luonnehdinta

Upean raikas, puolikuivahko moselilainen Riesling, jonka jäännösmakeus (15 g/l) antaa täyteläisyyttä ja korostaa kypsän sitruksista hedelmäisyyttä. Kepeän Rieslingin tapaan viinissä on teräksenluja mineraalisuus, ja pitkä, tasapainoinen jälkimaku. Vaalea aprikoosia, vihreää omenaa, hyvin vivahteikas.

Ruokasuositus

Riesling on taikasana kaikkeen! Viini sopii kesän rapeista kasvisruoista vaaleille kaloille ja äyriäisille. Se taipuu hapokkaiden pehmeiden juustojen seuraan, ja hyvin vaikka vaaleille lihoille ja raakamakkaroille. Herkät aasialaishenkiset ruoat, kuten sushi, vietnamilaiset kesärullat, tai korealaiset miedot ruoat, yhtä lailla singaporelaiseen tapaan tehty kirpakanmakea wokki.

Viinialue

Grans-Fassianin viinitila sijaitsee Leiwenin kylässä, Saksan Moselin historiallisella viinialueella. Jokitörmän erittäin jyrkillä lounaisrinteillä maaperä on alueelle tyypillisesti sinistä ja vihreää liusketta, mikä on Rieslingille paras kasvuympäristö.

Pullokoko

0,75 l

Laatikkokoko

6 kpl/laatikko

Hinta

14,99 € ALV. 24%

Grans-Fassian

Mosel, Saksa

Grans-Fassianin perheyhtiön peräsimessä tuli Gerhard Gransin vuoro vuonna 1982, kun tilalla tehtiin sukupolvenvaihdos. 2010-luvulle tilaa tuo tytär Catherina. Tila on perustettu alun perin 1624.

Tilusten määrää on kasvatettu pikku hiljaa kymmenestä nykyiseen 24 hehtaariin. Istutuksista moselilaiseen tapaan suurin osa (88 %) on Rieslingiä, 10 % Pinot Blancia ja 2 % Pinot Gris’tä. Parhaat tarhat on luokiteltu ylimpään Großes Gewächs -luokkaan. Grans-Fassian on Saksan Predikaattiviinituottajien yhdistyksen jäsen (Verband Deutscher Qualitäts- und Prädikatsweingüter VDP).

Tutustu myös

Viinien
maahantuoja

Nauti kohtuudella logo

Grans-Fassian Catherina Riesling 2018

Grans-Fassian, Mosel, Saksa

Rypälelajikkeet

Riesling

Alkoholi

12,0

Kuvaus

Lämpötilakontrolloitu viileäkäyminen kahdeksan viikon ajan terästankeissa. Kypsytetty sakkoineen pari kuukautta ennen pullottamista.

Viini juo hyvin jo tuoreena vuosikerrasta, mutta tuhdimman rieslingtyylin ystäville säilyy ja paranee 4-6 vuoden kellaroinnilla.

Luonnehdinta

Upean raikas, puolikuivahko moselilainen Riesling, jonka jäännösmakeus (15 g/l) antaa täyteläisyyttä ja korostaa kypsän sitruksista hedelmäisyyttä. Kepeän Rieslingin tapaan viinissä on teräksenluja mineraalisuus, ja pitkä, tasapainoinen jälkimaku. Vaalea aprikoosia, vihreää omenaa, hyvin vivahteikas.

Ruokasuositus

Riesling on taikasana kaikkeen! Viini sopii kesän rapeista kasvisruoista vaaleille kaloille ja äyriäisille. Se taipuu hapokkaiden pehmeiden juustojen seuraan, ja hyvin vaikka vaaleille lihoille ja raakamakkaroille. Herkät aasialaishenkiset ruoat, kuten sushi, vietnamilaiset kesärullat, tai korealaiset miedot ruoat, yhtä lailla singaporelaiseen tapaan tehty kirpakanmakea wokki.

Viinialue

Grans-Fassianin viinitila sijaitsee Leiwenin kylässä, Saksan Moselin historiallisella viinialueella. Jokitörmän erittäin jyrkillä lounaisrinteillä maaperä on alueelle tyypillisesti sinistä ja vihreää liusketta, mikä on Rieslingille paras kasvuympäristö.

Pullokoko

0,75 l

Laatikkokoko

6 kpl/laatikko

Hinta

14,99 € ALV. 24%

Grans-Fassian

Mosel, Saksa

Grans-Fassianin perheyhtiön peräsimessä tuli Gerhard Gransin vuoro vuonna 1982, kun tilalla tehtiin sukupolvenvaihdos. 2010-luvulle tilaa tuo tytär Catherina. Tila on perustettu alun perin 1624.

Tilusten määrää on kasvatettu pikku hiljaa kymmenestä nykyiseen 24 hehtaariin. Istutuksista moselilaiseen tapaan suurin osa (88 %) on Rieslingiä, 10 % Pinot Blancia ja 2 % Pinot Gris’tä. Parhaat tarhat on luokiteltu ylimpään Großes Gewächs -luokkaan. Grans-Fassian on Saksan Predikaattiviinituottajien yhdistyksen jäsen (Verband Deutscher Qualitäts- und Prädikatsweingüter VDP).