Vindirekt Logo

46,00  ALV. 24%

plo  
Tuotetunnus (SKU): 7e2e8dc6728a Osasto:

Kuvaus

Hewitson Old Garden Mourvèdre Barossa Valley 2012

Rypälelajikkeet

Mourvèdre

Alkoholi

14,5

Kuvaus

Köynnökset istutettiin vuonna 1853. Mahdollisesti maailman vanhimmat elossa olevat mourvèdre-köynnökset.
Käymisen jälkeen viiniä kypsytettiin 16 kuukauden ajan uusissa ja vanhoissa ranskalaisissa tynnyreissä.

Luonnehdinta

Tuoksu on avoin, mausteinen, kypsän mehevä: luumua, mustikkaa, vaniljaa, kuivattuja yrttejä. Maku on tiivis, lihaisa, tanniininen ja hyvin pitkä.

Vegaaninen viini.

Ruokasuositus

Voimakkaille liharuuille.

Laatikkokoko

12 kpl/laatikko

Hinta

46,00  ALV. 24%

Adelaide, Australia

Dean Hewitson tunnetaan viinintekijänä ja viinitalon omistajana, jota inspiroi erityisesti ranskalaiset, Rhônen laakson viinit ja niiden eleganssi.   Viinitalonsa Dean perusti vuonna 1996. Aikaisemmin Dean työskenteli mm. kuuluisan Petaluma-viinitalon viinintekijänä. Viinitarhoja Hewitsonin omistuksessa on noin 6,5 hehtaaria Barossa-laaksossa ja 6 hehtaaria Adelaide Hillsin alueella. Omien tarhojen ohella Hewitson ostaa rypäleitä paikallisilta viljelijöiltä. Hewitsonin tuotantofilosofiana on käyttää rypäleitä mahdollisimman iäkkäistä köynnöksistä, jotka tuottavat vähemmän mutta laadukkaita rypäleitä. Vanhojen köynnösten vaikutuksen voi aistia Hewitsonin viineistä, jotka ovat tiiviitä, aromikkaita ja pitkiä maultaan. Hewitsonin punaviinit saavat kypsyä tammitynnyreissä, joista valtaosa on ranskalaisia. Uuden tammen määrä vaihtelee viinityypistä riippuen. Hewitsonin viinit ovat tyyliltään hyvin hienostuneita. Hewitson yrittää välttää liian tammisia ja uutteisia viinejä.

Hewitson pyrkii jatkuvasti myös vähentämään viinituotannon ympäristövaikutuksia. Heillä on esimerkiksi viinitilan katolla aurinkopaneeleja, jotka tuottavat enemmän sähköä kuin he itse käyttävät. Kaikki Hewitsonin pulloviinit ovat vegaanisia.

Viinien
maahantuoja

Nauti kohtuudella logo

Hewitson Old Garden Mourvèdre Barossa Valley 2012

Rypälelajikkeet

Mourvèdre

Alkoholi

14,5

Kuvaus

Köynnökset istutettiin vuonna 1853. Mahdollisesti maailman vanhimmat elossa olevat mourvèdre-köynnökset.
Käymisen jälkeen viiniä kypsytettiin 16 kuukauden ajan uusissa ja vanhoissa ranskalaisissa tynnyreissä.

Luonnehdinta

Tuoksu on avoin, mausteinen, kypsän mehevä: luumua, mustikkaa, vaniljaa, kuivattuja yrttejä. Maku on tiivis, lihaisa, tanniininen ja hyvin pitkä.

Vegaaninen viini.

Ruokasuositus

Voimakkaille liharuuille.

Laatikkokoko

12 kpl/laatikko

Hinta

46,00  ALV. 24%

Adelaide, Australia

Dean Hewitson tunnetaan viinintekijänä ja viinitalon omistajana, jota inspiroi erityisesti ranskalaiset, Rhônen laakson viinit ja niiden eleganssi.   Viinitalonsa Dean perusti vuonna 1996. Aikaisemmin Dean työskenteli mm. kuuluisan Petaluma-viinitalon viinintekijänä. Viinitarhoja Hewitsonin omistuksessa on noin 6,5 hehtaaria Barossa-laaksossa ja 6 hehtaaria Adelaide Hillsin alueella. Omien tarhojen ohella Hewitson ostaa rypäleitä paikallisilta viljelijöiltä. Hewitsonin tuotantofilosofiana on käyttää rypäleitä mahdollisimman iäkkäistä köynnöksistä, jotka tuottavat vähemmän mutta laadukkaita rypäleitä. Vanhojen köynnösten vaikutuksen voi aistia Hewitsonin viineistä, jotka ovat tiiviitä, aromikkaita ja pitkiä maultaan. Hewitsonin punaviinit saavat kypsyä tammitynnyreissä, joista valtaosa on ranskalaisia. Uuden tammen määrä vaihtelee viinityypistä riippuen. Hewitsonin viinit ovat tyyliltään hyvin hienostuneita. Hewitson yrittää välttää liian tammisia ja uutteisia viinejä.

Hewitson pyrkii jatkuvasti myös vähentämään viinituotannon ympäristövaikutuksia. Heillä on esimerkiksi viinitilan katolla aurinkopaneeleja, jotka tuottavat enemmän sähköä kuin he itse käyttävät. Kaikki Hewitsonin pulloviinit ovat vegaanisia.