Jeff Carrel Les Darons Rouge Magnum 2018

20% Syrah, 5 % Carignan, 75 % Grenache

13,5

Kaunis tummanpunainen väri. Tuoksu on intensiivisen hedelmäinen; täynnä tummia hedelmiä ja marjoja sekä aavistus savuisuutta. Viini on täyteläinen ja tuhti, mutta se on erittäin pehmeä ja viinistä löytyy myös tiettyä raikkautta sekä mineraalisuutta. Vegaaninen viini.

Monipuolinen ruokaviini, kaikenlaiset liha- ja kanaruoat. Loistava viini paistetun/grillatun voimakkaan makuisen tuoremakkaran kanssa.

AOC Languedoc, Laure-Minervoisin alue. Yli 40-vuotiaat Carignan ja Grenache köynnökset kasvavat 'Gobelet' eli puska-tyyliin ja maaperä on pääosin savi- ja kalkkikivipohjaista.

91-93/100p The Wine Advocate: What looks like another great vintage here, the 2015 AOP Languedoc les Darons is made from 75% Grenache, 20% Syrah and 5% Carignan; grapes were completely destemmed, and fermented and aged all in concrete tanks. It sees absolutely no oak whatsoever. This medium to full-bodied, plump, rounded, downright sexy 2015 has lots of blueberry, violets, and jammy black cherry aromas and flavors; it has terrific purity of fruit, good acidity and an overriding sense of elegance. If it came from a more prestigious appellation in the southern Rhone, it would go for three times the price.

150 cl

6 kpl/laatikko

Ei tammikypsytystä. Viini on kypsynyt 7 kuukauden ajan teräs- ja sementtitankeissa ilman sulfiitteja.