Julien Schaal Pinot Gris Nature 2018

Julien Schaal, Alsace, Ranska

Luomu

Rypälelajikkeet

Pinot Gris

Alkoholi

13,0

Luonnehdinta

Kristallinkirkas, kellertävä. Tuoksu on puhdas, runsas, kypsän hedelmäinen; persikkaa, päärynää, hieman hunajaa. Maku on puolikuiva, runsas, mehevä mutta silti raikas.

Ruokasuositus

Kanaruuat, lohikalat, aasialaiset ruuat, vaaleat lihat, kermaiset keitot, pateet, kypsät juustot.

Laatikkokoko

12 kpl/laatikko

Esitteen lisätieto

pinot gris

Muuta

Viinissä on jäännössokeria noin 15 g/l.

Hinta

15,20 € ALV. 24%

Lisää muistilistalle

Julien Schaal

Alsace, Ranska

Alsacessa varttunut Julien Schaal on ensimmäisen polven viinitekijä, joka perusti omaa nimeään kantavan viinitalonsa Saint-Hippolyten kylään vuonna 2005. Aiemmin Julien oli saanut kokemusta viininteosta mm. työskennellessään Bouchard Finlaysonilla Etelä-Afrikassa. Nykyään Julien Schaal tuottaa myös omia viinejä Elginin viinialueella, Etelä-Afrikassa. Julien Schaalin Alsace-viinit ovat puhdaspiirteisiä ja ilmentävät kasvualueensa luonnetta. Merkittävä osa viineistä on sertifioidusti luomuviljeltyä ja rypäleet kerätään noin 30 sopimusviljelijän tarhoilta. Viinien jakelun hoitaa tukkuliike Jean Biecher. Vuotuinen tuotanto on noin 100 000 pulloa.