15,20 € ALV. 24%
Kristallinkirkas, kellertävä. Tuoksu on puhdas, runsas, kypsän hedelmäinen; persikkaa, päärynää, hieman hunajaa. Maku on puolikuiva, runsas, mehevä mutta silti raikas.
Kanaruuat, lohikalat, aasialaiset ruuat, vaaleat lihat, kermaiset keitot, pateet, kypsät juustot.
Viinissä on jäännössokeria noin 15 g/l.
15,20 € ALV. 24%
Alsacessa varttunut Julien Schaal on ensimmäisen polven viinitekijä, joka perusti omaa nimeään kantavan viinitalonsa Saint-Hippolyten kylään vuonna 2005. Aiemmin Julien oli saanut kokemusta viininteosta mm. työskennellessään Bouchard Finlaysonilla Etelä-Afrikassa. Nykyään Julien Schaal tuottaa myös omia viinejä Elginin viinialueella, Etelä-Afrikassa. Julien Schaalin Alsace-viinit ovat puhdaspiirteisiä ja ilmentävät kasvualueensa luonnetta. Merkittävä osa viineistä on sertifioidusti luomuviljeltyä ja rypäleet kerätään noin 30 sopimusviljelijän tarhoilta. Viinien jakelun hoitaa tukkuliike Jean Biecher. Vuotuinen tuotanto on noin 100 000 pulloa.