Julien Schaal Riesling Nature 2018

Rypälelajikkeet

Riesling

Alkoholi

12,5

Luonnehdinta

Kristallinkirkas, vaalean oljenkeltainen. Tuoksu on puhdas, raikas, hedelmäinen; sitrusta, raikasta omenaa, persikkaa. Maku on kuivahko, hyvin hedelmäinen, raikas ja puhdas.

Ruokasuositus

Monipuolinen kala- ja äyriäisruokien viini, kokeile myös aasialaisten ruokien kanssa.

Laatikkokoko

12 kpl/laatikko

Muuta

Viinissä on jäännössokeria noin 7 g/l.

Hinta

14,80  ALV. 24%

Alsace, Ranska

Alsacessa varttunut Julien Schaal on ensimmäisen polven viinitekijä, joka perusti omaa nimeään kantavan viinitalonsa Saint-Hippolyten kylään vuonna 2005. Aiemmin Julien oli saanut kokemusta viininteosta mm. työskennellessään Bouchard Finlaysonilla Etelä-Afrikassa. Nykyään Julien Schaal tuottaa myös omia viinejä Elginin viinialueella, Etelä-Afrikassa. Julien Schaalin Alsace-viinit ovat puhdaspiirteisiä ja ilmentävät kasvualueensa luonnetta. Merkittävä osa viineistä on sertifioidusti luomuviljeltyä ja rypäleet kerätään noin 30 sopimusviljelijän tarhoilta. Viinien jakelun hoitaa tukkuliike Jean Biecher. Vuotuinen tuotanto on noin 100 000 pulloa.