Vindirekt Logo

35,00  ALV. 24%

plo  
Tuotetunnus (SKU): bd45fbf23d0f Osasto: Avainsanat tuotteelle ,

Kuvaus

Meinklang Konkret Weiss 2015

Rypälelajikkeet

Gewürztraminer

Alkoholi

12,0

Kuvaus

Syvä, elegantti ja hienovarainen.

Luonnehdinta

Vegaaninen viini.

Ruokasuositus

Appelssiiniöljyssä konffatulle merikrotille chorizo-kastikkeella, makeilla paprikoilla ja sitruuna-mustapippuririsotolla.

Viinialue

Hiekkainen savimaa Neusiedlerseen alueelta.

Laatikkokoko

6 kpl/laatikko

Muuta

Happoja 5,9 g/l, jäännössokeria 1,6 g/l, sulfiitteja <10 mg/l. 21 päivän kuorikosketus. Suodattamaton.

Hinta

35,00  ALV. 24%

Burgenland, Itävalta

Maanviljelyn jaloin muoto on säilyttää hedelmällisyytensä ja tulla siten omavaraiseksi. Tästä näkökulmasta Michlitsin perhe luotsaa Meinklang-nimistä sukutilaansa holistisin periaattein. Suvun juuret ovat Itävalta-Unkarissa ja niinpä sukufarmikin sijaitsee kummankin valtion mailla. Michlitsin perheen kaikki kolme poikaa haluavat jatkaa sukutilaa, joten toimintaa on kasvatettu riittävästi elättämään koko joukkueen. Hehtaareja on kaikkiaan 2000, joista viinitarhoja on 55 hehtaaria. Pojista Lukas hoitaa eläimiä ja viljelmiä, Hannes ajaa traktoria ja Werner tekee viiniä. Tilan lehmät, joita on 800 yksilöä, ovat erityisen tärkeässä roolissa, mutta toki myös hevosilla, sioilla, lampailla ja kanoilla on omat tehtävänsä.

Viinitarhoja halutaan kutsua viinipuutarhoiksi, sillä muidenkin kasvien ja eläinten toivotaan viihtyvän siellä. Viinipuutarha on ollut luomu jo vuodesta 1991 ja sertifioidusti biodynaaminen vuodesta 2001. Michlitsin perheen viinit kantavat ylpeänä Demeter-merkintää etiketeissään, sillä vaikka jokaisen tulee osata kohdella omia tarhojaan yksilöllisesti on Demeter tarjonnut avoimen foorumin tietojen ja kokemusten jakamiseen jo melkein sadan vuoden ajan.

 

Viinien
maahantuoja

Nauti kohtuudella logo

Meinklang Konkret Weiss 2015

Rypälelajikkeet

Gewürztraminer

Alkoholi

12,0

Kuvaus

Syvä, elegantti ja hienovarainen.

Luonnehdinta

Vegaaninen viini.

Ruokasuositus

Appelssiiniöljyssä konffatulle merikrotille chorizo-kastikkeella, makeilla paprikoilla ja sitruuna-mustapippuririsotolla.

Viinialue

Hiekkainen savimaa Neusiedlerseen alueelta.

Laatikkokoko

6 kpl/laatikko

Muuta

Happoja 5,9 g/l, jäännössokeria 1,6 g/l, sulfiitteja <10 mg/l. 21 päivän kuorikosketus. Suodattamaton.

Hinta

35,00  ALV. 24%

Burgenland, Itävalta

Maanviljelyn jaloin muoto on säilyttää hedelmällisyytensä ja tulla siten omavaraiseksi. Tästä näkökulmasta Michlitsin perhe luotsaa Meinklang-nimistä sukutilaansa holistisin periaattein. Suvun juuret ovat Itävalta-Unkarissa ja niinpä sukufarmikin sijaitsee kummankin valtion mailla. Michlitsin perheen kaikki kolme poikaa haluavat jatkaa sukutilaa, joten toimintaa on kasvatettu riittävästi elättämään koko joukkueen. Hehtaareja on kaikkiaan 2000, joista viinitarhoja on 55 hehtaaria. Pojista Lukas hoitaa eläimiä ja viljelmiä, Hannes ajaa traktoria ja Werner tekee viiniä. Tilan lehmät, joita on 800 yksilöä, ovat erityisen tärkeässä roolissa, mutta toki myös hevosilla, sioilla, lampailla ja kanoilla on omat tehtävänsä.

Viinitarhoja halutaan kutsua viinipuutarhoiksi, sillä muidenkin kasvien ja eläinten toivotaan viihtyvän siellä. Viinipuutarha on ollut luomu jo vuodesta 1991 ja sertifioidusti biodynaaminen vuodesta 2001. Michlitsin perheen viinit kantavat ylpeänä Demeter-merkintää etiketeissään, sillä vaikka jokaisen tulee osata kohdella omia tarhojaan yksilöllisesti on Demeter tarjonnut avoimen foorumin tietojen ja kokemusten jakamiseen jo melkein sadan vuoden ajan.