Le Petit Gascoûn Blanc 2021

Les Frères Laffitte, Sud-Ouest, Ranska

Rypälelajikkeet

20% Ugni Blanc, 80% Colombard

Alkoholi

11,50 %

Luonnehdinta

Raikkaan hedelmäinen tuoksu: persikkaa, sitrushedelmää ja aprikoosia. Kevyt, raikkaan hapokas ja mehukas maku on miellyttävä.

Ruokasuositus

Raikkaat salaatit ja simppelit kala-annokset.

Laatikkokoko

6 kpl/laatikko

Muuta

Sadonkorjuu on suoritettu yöllä rypäleiden raikkauden säilyttämiseksi. Kahden viikon maseraatio alhaisessa lämpötilassa ennen alkoholikäymisen alkamista. Käymisen jälkeen kahden kuukauden kypsytys teräksessä sakan päällä.

Hinta

11,90 € ALV. 24%

Lisää muistilistalle

Les Frères Laffitte

Sud-Ouest, Ranska

 

Laffitten perhe on asunut samoilla seuduilla Gascognessa, Lounais-Ranskassa jo keskiajalta saakka! Perhe on valmistanut Armagnacia useiden sukupolvien ajan, mutta viininvalmistksen he aloittivat vasta muutama vuosikymmen sitten. Nyt Les Frères Laffitten tilaa johtavat veljekset Christophe ja Sébastien, joiden ansiosta viinitarhojen koko on kasvanut 18 hehtaarista 120:een. Viljellyt lajikkeet ovat alueelle tyypillisiä ja huokuvat gascognelaista elämäntyyliä. Le Petit Gascoûn viinisarjan etikettiin onkin kuvattu kliseisesti baskeripäinen kalastaja, jollaisia voi nähdä alueen kalastajakylissä edelleen erityisesti kesäjuhlien aikaan.