Les Chiens Rouge 2021

Chien Rouge on field blend- Carignanista, Grenachesta ja Caladoc:sta.... tai siis ainakin näistä. Tuoksussa on marjaisuutta joka hetken verran vie Burgundiin mutta ei..... heti kohta takavasemmalta kirsikka ja Herbes de Provence-Potpourri kyllä korjaa tuoksut Etelä-Ranskaan. Pieni savun aromi tässä viinissä lisää sen herkullisuutta. Ei ole tammea nähnyt tämä veikkoinen on siksi erinomaisen mehukas ja parhaimmillaan juuri nyt!

Kuvittele yhteen mausteinen raakamakkara, Weber-hiiligrilli savuttamassa ja Chien Rouge..... Toimii!