Tomàs Cusiné Llebre 2018

Rypälelajikkeet

Cabernet Sauvignon, Garnacha, Merlot, Samsó, Syrah, Ull de Llebre (Tempranillo)

Alkoholi

13,50

Luonnehdinta

Keskisyvä, rubiininpunainen, hieman kehittynyt väri. Tuoksu on hyvin hedelmäinen, aromikas, mehevä; mansikkaa, vadelmaa, vaniljaa, kypsää kirsikkaa hieman savua. Maku on tasapainoinen, keskitäyteläinen, silkkinen, aromikas, kypsän hedelmäinen. Vegaaninen viini.

Ruokasuositus

Erinomainen yleisviini liharuuille, etenkin vaaleat lihat, linturuuat, karitsa.

Laatikkokoko

6 kpl/laatikko

Muuta

Käymisen jälkeen viini on saanut kypsyä kolmen kuukauden ajan ranskalaisissa tammitynnyreissä. Nimi Llebre viittaa Tempranillo-lajikkeen katalaaninkieliseen nimeen Ull de Llebre, joka tarkoittaa jäniksen silmää.

Hinta

14,40  ALV. 24%

Costers del Segre, Espanja

Tomàs Cusiné perusti omaa nimeään kantavan viinitilansa vuonna 2003. Noin 30 hehtaarin kokoinen tila sijaitsee El Vilosellin kylässä, Costers del Segren viinialueella, Kataloniassa. Tilan tarhat sijaitsevat varsin korkealla, noin 700-740 metrin korkeudella merenpinnasta. Alueen maaperässä on runsaasti kalkkikiveä. Talon palstat viettävät pääasiassa pohjoiseen ja talon viinien tyyli on elegantti ja raikkaan hienostunut. Tarhoissa viljellään lukuisia eri lajikkeita ja Tomàs Cusinén viinit ovat monien lajikkeiden tasapainoisia sekoituksia. Tomàs Cusinén perhe/suku omistaa maineikkaan Castell del Remein viinitalon, jonka parissa Tomàs sai syvällistä kokemusta Costers del Segren alueesta.