Vindirekt Logo

15,98  ALV. 24%

plo  
Tuotetunnus (SKU): 0d8fa4d20b90 Osasto: Avainsanat tuotteelle ,

Kuvaus

Meinklang Pet’Nat

Rypälelajikkeet

Blauburgunder, Blaufränkisch, Sankt Laurent, Zweigelt

Alkoholi

10,0

Kuvaus

Valmistettu method rurale- menetelmällä, jossa viini käy loppuun pullossa, näin kehittäen paineen luontaisesti pulloon. Trendikäs nimi tälle on PetNat, eli petillant naturel, oluistakin tuttu spontaanikäyminen. Viiniä ei ole kirkastettu eikä suodatettu, joten pullossa on selkeästi sakkaa. Tuote on todellista käsityötä, ei lisättyä sulfiittia, kruunukorkilla.

Luonnehdinta

Samea, pirskahteleva. Simainen, hunajainen ja yrttinen tuoksu. Maku on pehmeä, kuivahko, kypsän hedelmäinen, jossa rusinoita, persikkaa, kypsennettyä sitruunaa ja hieman yrttistä bitterisyyttä.

Ruokasuositus

Rouheille vegeruoille; kotimaisille kalaruoille, joissa saa olla etikkaa tai graavausta. Kaikenlaiselle helpolle katuruoalle aina thaimaalaista mausteisuutta myöten.

Pullokoko

0,75 l

Laatikkokoko

6 kpl/laatikko

Hinta alkossa

15,98 ALV. 24 %

12,89 ALV. 0 %

Saatavilla Alkosta tuotenumerolla 911777

Alko logo

Burgenland, Itävalta

Maanviljelyn jaloin muoto on säilyttää hedelmällisyytensä ja tulla siten omavaraiseksi. Tästä näkökulmasta Michlitsin perhe luotsaa Meinklang-nimistä sukutilaansa holistisin periaattein. Suvun juuret ovat Itävalta-Unkarissa ja niinpä sukufarmikin sijaitsee kummankin valtion mailla. Michlitsin perheen kaikki kolme poikaa haluavat jatkaa sukutilaa, joten toimintaa on kasvatettu riittävästi elättämään koko joukkueen. Hehtaareja on kaikkiaan 2000, joista viinitarhoja on 55 hehtaaria. Pojista Lukas hoitaa eläimiä ja viljelmiä, Hannes ajaa traktoria ja Werner tekee viiniä. Tilan lehmät, joita on 800 yksilöä, ovat erityisen tärkeässä roolissa, mutta toki myös hevosilla, sioilla, lampailla ja kanoilla on omat tehtävänsä.

Viinitarhoja halutaan kutsua viinipuutarhoiksi, sillä muidenkin kasvien ja eläinten toivotaan viihtyvän siellä. Viinipuutarha on ollut luomu jo vuodesta 1991 ja sertifioidusti biodynaaminen vuodesta 2001. Michlitsin perheen viinit kantavat ylpeänä Demeter-merkintää etiketeissään, sillä vaikka jokaisen tulee osata kohdella omia tarhojaan yksilöllisesti on Demeter tarjonnut avoimen foorumin tietojen ja kokemusten jakamiseen jo melkein sadan vuoden ajan.

 

Viinien
maahantuoja

Nauti kohtuudella logo

Meinklang Pet’Nat

Rypälelajikkeet

Blauburgunder, Blaufränkisch, Sankt Laurent, Zweigelt

Alkoholi

10,0

Kuvaus

Valmistettu method rurale- menetelmällä, jossa viini käy loppuun pullossa, näin kehittäen paineen luontaisesti pulloon. Trendikäs nimi tälle on PetNat, eli petillant naturel, oluistakin tuttu spontaanikäyminen. Viiniä ei ole kirkastettu eikä suodatettu, joten pullossa on selkeästi sakkaa. Tuote on todellista käsityötä, ei lisättyä sulfiittia, kruunukorkilla.

Luonnehdinta

Samea, pirskahteleva. Simainen, hunajainen ja yrttinen tuoksu. Maku on pehmeä, kuivahko, kypsän hedelmäinen, jossa rusinoita, persikkaa, kypsennettyä sitruunaa ja hieman yrttistä bitterisyyttä.

Ruokasuositus

Rouheille vegeruoille; kotimaisille kalaruoille, joissa saa olla etikkaa tai graavausta. Kaikenlaiselle helpolle katuruoalle aina thaimaalaista mausteisuutta myöten.

Pullokoko

0,75 l

Laatikkokoko

6 kpl/laatikko

Hinta alkossa

15,98 ALV. 24 %

12,89 ALV. 0 %

Saatavilla Alkosta tuotenumerolla 911777

Alko logo

Burgenland, Itävalta

Maanviljelyn jaloin muoto on säilyttää hedelmällisyytensä ja tulla siten omavaraiseksi. Tästä näkökulmasta Michlitsin perhe luotsaa Meinklang-nimistä sukutilaansa holistisin periaattein. Suvun juuret ovat Itävalta-Unkarissa ja niinpä sukufarmikin sijaitsee kummankin valtion mailla. Michlitsin perheen kaikki kolme poikaa haluavat jatkaa sukutilaa, joten toimintaa on kasvatettu riittävästi elättämään koko joukkueen. Hehtaareja on kaikkiaan 2000, joista viinitarhoja on 55 hehtaaria. Pojista Lukas hoitaa eläimiä ja viljelmiä, Hannes ajaa traktoria ja Werner tekee viiniä. Tilan lehmät, joita on 800 yksilöä, ovat erityisen tärkeässä roolissa, mutta toki myös hevosilla, sioilla, lampailla ja kanoilla on omat tehtävänsä.

Viinitarhoja halutaan kutsua viinipuutarhoiksi, sillä muidenkin kasvien ja eläinten toivotaan viihtyvän siellä. Viinipuutarha on ollut luomu jo vuodesta 1991 ja sertifioidusti biodynaaminen vuodesta 2001. Michlitsin perheen viinit kantavat ylpeänä Demeter-merkintää etiketeissään, sillä vaikka jokaisen tulee osata kohdella omia tarhojaan yksilöllisesti on Demeter tarjonnut avoimen foorumin tietojen ja kokemusten jakamiseen jo melkein sadan vuoden ajan.