Grans-Fassian Mineralschiefer Trocken 2018

Rypälelajikkeet

Riesling

Alkoholi

12,5

Luonnehdinta

Sitruunankeltainen väri. Tuoksu on voimakkaan hedelmäinen, raikkaan sitruunainen ja aavistuksen kukkea. Maku on kuiva, konstentroituneen hedelmäinen, raikas, ja mineraalinen.

Ruokasuositus

Erinomainen pari kylmille kalaruuille, paistetuille vaaleille kalaruuille kuten solé meunierille. Kokeile myös aasialaiste makujen kanssa.

Muuta

Jyrkältä etelään ja itään antavalta rinteeltä. Maaperä liuskekiveä.

Hinta

20,00  ALV. 24%

Mosel, Saksa

Grans-Fassianin perheyhtiön peräsimessä tuli Gerhard Gransin vuoro vuonna 1982, kun tilalla tehtiin sukupolvenvaihdos. 2010-luvulle tilaa tuo tytär Catherina. Tila on perustettu alun perin 1624.

Tilusten määrää on kasvatettu pikku hiljaa kymmenestä nykyiseen 24 hehtaariin. Istutuksista moselilaiseen tapaan suurin osa (88 %) on Rieslingiä, 10 % Pinot Blancia ja 2 % Pinot Gris’tä. Parhaat tarhat on luokiteltu ylimpään Großes Gewächs -luokkaan. Grans-Fassian on Saksan Predikaattiviinituottajien yhdistyksen jäsen (Verband Deutscher Qualitäts- und Prädikatsweingüter VDP).