Kuvaus
Jeff Carrel Morillon Blanc 2022
Rypälelajikkeet
Alkoholi
Kuvaus
Ravintoloissa hyvin suosittu Jeff Carrelin "Etelä-Ranskan burgunderi". Rehellisen runsas ja paahteinen Chardonnay.
Luonnehdinta
Syvä kullankeltainen väri. Tuoksu on runsas; mausteita, hunajaa, kypsää hedelmäisyyttä. Maku on täyteläinen, hyvin moniulotteinen, tasapainoisen hapokas ja pitkä. Vegaaninen viini.
Ruokasuositus
Runsaat kala- ja äyriäisruuat, vaalea liha. Kokeile kermaisen maa-artisokkakeiton kanssa!
Lehdistö
Viinilehden Vuoden Valkoviini -kisan hopeamitalisti 2023
Pullokoko
Laatikkokoko
Muuta
Cuvee pohjautuu jalohomeisista rypäleistä valmistettuun kuivaan viiniin. Viiniä on kypsytetty kahdeksan kuukautta tammitynnyreissä sakan päällä. Morillon on Chardonnaystä käytetty vanha nimitys.
Hinta
18,50 € ALV. 24%
Languedoc-Roussillon, Ranska
Jeff Carrel kutsuu itseään valikoivaksi viinintekijäksi. Hän kuuluu uuteen sukupolveen viinintekijöitä 'flying winemakers', jotka kiertelevät ympäri maailmaa tehden upeita viinejä ilman omia viinitarhoja tai viinitaloa. Jeff ostaa pieniä palstoja eri viininviljelijöiltä, vuokraa tilat viinin valmistukseen ja tekee upeita viinejä loistavalla hinta-laatusuhteella. Hän tuottaa tällä hetkellä yli 40 eri viiniä, pääosin Etelä-Ranskassa sijaitsevalta Languedoc-Roussillonin alueelta. Jeff on erittäin intohimoinen ja taitava viinintekijä sekä todellinen persoona, jonka luomukset ovat saaneet suitsutusta ympäri maailmaa.
