Raikas, aromaattinen ja tasapainoisen hedelmäinen luomuviini suomalaisten suosikkituottaja Biecheriltä. Kasvattaa koko ajan suosiotaan.

Käyminen luonnonhiivoilla ja 9 kk kypsytys terästankeissa hedelmäisen raikkauden säilyttämiseksi. Blendistä löytyy lähes jokainen alsacelainen valkoinen rypälelajike (ne sallitut), ja kaikki luomua.

VEGAN

Kuiva, raikas ja hieman mausteisen hedelmäinen. Valkoisia kukkia, kypsää persikkaa ja freesiä sitruksisuutta ja omenaisuutta.

Sopii runsaan hedelmäisyytensä osalta täydellisesti muillekin aasialaisille ruoille, kun vain susheille. Ennen kaikkea sujuvasti nautittava seurusteluviini. Korealaiselle tai thaimaalaiselle, mausteisemmalle ruoalle; wokeille ja curryille.

Jäännössokeria 6g/l