Vindirekt Logo

22,50  ALV. 24%

plo  
Tuotetunnus (SKU): d15c60d16627 Osasto: Avainsana tuotteelle

Kuvaus

Táganan Blanco 2018

Rypälelajikkeet

Albillo Criollo, Gual, Listan Blanco, Malvasia & etc., Marmajuelo

Alkoholi

12,5

Kuvaus

Tämä cuvée on tehty monesta paikallisesta valkoisesta lajikkeesta, joista osa on tunnistettu ja osa ei. Tuotanto 3800 plo.

Viinialue

Táganan sijaitsee Koillis-Teneriffalla, jossa vanhat pre-phylloxera viiniköynnökset kasvavat villisti käärmemaisesti kivisellä maaperällä. Tarhat sijaitsevat korkealla jyrkillä rinteillä aivan Atlantin läheisyydessä, jossa ainoa mahdollisuus on työskennellä manuaalisesti. Tarhoilla ei ole ikinä käytetty kemikaaleja ja Envinate viljelee alueella yhdessä 15 paikallisen pienviljelijän kanssa.

Lehdistö

95/100p Robert Parker

Laatikkokoko

6 kpl/laatikko

Muuta

Jokainen palsta vinifioidaan erikseen villihiivoilla, jonka jälkeen viinit jatkavat kypsymistä joko terästankeissa tai neutraaleissa tammitynnyreissä 8 kuukauden ajan. Osa lajikkeista maseroituu lyhyen ajan kuorien kanssa.

Hinta

22,50  ALV. 24%

Canary Islands, Espanja

Envínate on vapaasti käännettynä kehotus viiniytyä (Wine Yourself). Yrityksen perusti neljä ystävää, jotka tapasivat enologian opinnoissa Alicantessa vuonna 2005. Valmistuessaan he perustivat konsultointifirman, josta muodostui Envínate, jolla on tarhoja Ribeira Sacrassa (Alfonso Torrente), Kanariansaarilla (Roberto Santana), ja Laura Ramoksen ja José Martínezin projektit Extremadurassa ja Almansassa. Kollektiivin pyrkimys on tehdä erittäin puhtaita ja autenttisia viinejä, jotka ilmentävät alkuperäänsä. Tarhoilla ei käytetä kemikaaleja, sato korjataan käsin, rypäleet murskataan jalan, viinit käyvät villihiivoilla, kypsyvät vanhoissa tammitynnyreissä ja sulfiitteja lisätään ainoastaan tarpeen mukaan pullotuksessa. 

Envinate on raikas tuulahdus Espanjan viinispektriin. Tuotanto on melko pientä ja maine on kiirinyt maailmalle, joten saatavuudet ovat todella pieniä. Tenerife, Ribeira Sacra tai Almansa, Envinaten viinit ovat aina maistamisen arvoisia ja tuovat hymyn huulille.

 

Viinien
maahantuoja

Nauti kohtuudella logo

Táganan Blanco 2018

Rypälelajikkeet

Albillo Criollo, Gual, Listan Blanco, Malvasia & etc., Marmajuelo

Alkoholi

12,5

Kuvaus

Tämä cuvée on tehty monesta paikallisesta valkoisesta lajikkeesta, joista osa on tunnistettu ja osa ei. Tuotanto 3800 plo.

Viinialue

Táganan sijaitsee Koillis-Teneriffalla, jossa vanhat pre-phylloxera viiniköynnökset kasvavat villisti käärmemaisesti kivisellä maaperällä. Tarhat sijaitsevat korkealla jyrkillä rinteillä aivan Atlantin läheisyydessä, jossa ainoa mahdollisuus on työskennellä manuaalisesti. Tarhoilla ei ole ikinä käytetty kemikaaleja ja Envinate viljelee alueella yhdessä 15 paikallisen pienviljelijän kanssa.

Lehdistö

95/100p Robert Parker

Laatikkokoko

6 kpl/laatikko

Muuta

Jokainen palsta vinifioidaan erikseen villihiivoilla, jonka jälkeen viinit jatkavat kypsymistä joko terästankeissa tai neutraaleissa tammitynnyreissä 8 kuukauden ajan. Osa lajikkeista maseroituu lyhyen ajan kuorien kanssa.

Hinta

22,50  ALV. 24%

Canary Islands, Espanja

Envínate on vapaasti käännettynä kehotus viiniytyä (Wine Yourself). Yrityksen perusti neljä ystävää, jotka tapasivat enologian opinnoissa Alicantessa vuonna 2005. Valmistuessaan he perustivat konsultointifirman, josta muodostui Envínate, jolla on tarhoja Ribeira Sacrassa (Alfonso Torrente), Kanariansaarilla (Roberto Santana), ja Laura Ramoksen ja José Martínezin projektit Extremadurassa ja Almansassa. Kollektiivin pyrkimys on tehdä erittäin puhtaita ja autenttisia viinejä, jotka ilmentävät alkuperäänsä. Tarhoilla ei käytetä kemikaaleja, sato korjataan käsin, rypäleet murskataan jalan, viinit käyvät villihiivoilla, kypsyvät vanhoissa tammitynnyreissä ja sulfiitteja lisätään ainoastaan tarpeen mukaan pullotuksessa. 

Envinate on raikas tuulahdus Espanjan viinispektriin. Tuotanto on melko pientä ja maine on kiirinyt maailmalle, joten saatavuudet ovat todella pieniä. Tenerife, Ribeira Sacra tai Almansa, Envinaten viinit ovat aina maistamisen arvoisia ja tuovat hymyn huulille.