Terras do Cigarrón Godello 2021

Viini on valmistettu elegantista ja aromaattisesta Espanjan omasta Godellosta, ja on mainion lajityypillinen. Viini on valmistettu terästankissa, ja se on kypsynyt hiivasakkojensa päällä hetken ennen pullotusta.

Intensiivinen ja reipas viini, jossa on viehättävää täyteläisyyttä mutta keventävää raikasta hapokkuutta hyvässä tasapainossa. Aromimaailma on herkullinen sekoitus keltaista omenaa, heinää, kukkaketoa ja kypsää sitruksisuutta. Viini on saanut syvyyttä ja pituutta kypsyessään hiivasakan päällä.

Rasvaiset ja umamiset kalaruoat kuten makrilli ja sardelli. Sopii myös metsäsienille ja vaaleille liharuoille.