Tämä cuvée on kunnianosoitus 1800-luvun perinteisille viinivalmistus menetelmille. Tällöin barokki-aikakautena luostarien viininvalmistuksessa panostettiin erityisesti viinin aromaattisuuden korostamiseen. Viini on multivintage blend, koostuen pääosin 2010 ja 2009 vuosikerroista ja lisäksi 5% vanhoja reservi-viinejä vuosilta 1996-2008.

Todella moniulotteinen ja runsas tuoksu, jossa paljon kypsää hedelmää ja kermaisuutta. Maku on kuiva, täyteläinen ja runsas. Paljon viherpippuria ja sitruunaista mineraalisuutta. Uniikki luomus!

Vasikan Wiener Schnitzel ja lämmin perunasalaatti. Tämä viini sopii moneen runsasmakuiseen annokseen, kunhan annos tarpeeksi tyylikäs ja perinteinen kuten viini ja tuottajakin.

98/100p The Wine Advocate: "Based on 2010 Renner Grüner Veltliner, with part of Gaisberg Riesling, the intensely yellow-colored NV Tradition Heritage Cuvée 10 Years Edition 850 offers a deep, pure, intense, concentrated, beautifully aromatic, spicy-floral and Traminer-like bouquet of white and yellow stone fruits, yellow rose petals as well as cloves, wax and refreshing flinty aromas. Rich, intense and highly elegant on the beautifully balanced and aromatic palate, this is a pure, vital, finessed and salty-mineral as well as tensioned and sustainable cuvée with a young, still tannic texture and remarkable oak and nougat flavors. This finely tannic 10 Years cuvée seems to be much younger and bottled from smaller barrels than the 3 years edition sibling. There is no wine on this planet that is similar in style. The fruit is Austrian, very charming and irresistible, but the structure and texture builds the bridge to France—or more precisely Alsace and Burgundy, regions that Michael Moosbrugger adores but never would try to copy."