Vilosell 2016

Rypälelajikkeet

Cabernet Sauvignon, Cariñena, Merlot, Syrah, Ull de Llebre (Tempranillo)

Alkoholi

14,5

Luonnehdinta

Syvän rubiini, hieman kehittynyt väri. Tuoksu on mausteinen, paahteinen, kypsän hedelmäinen; luumua, mustikkaa, vadelmaa, timjamia, kookosta, pippuria. Maku on melko täyteläinen, runsas, mausteinen, pehmeiden parkkihappojen ryhdittämä ja tasapainoinen.

Vegaaninen viini.

Ruokasuositus

Yleisviini liharuuille, etenkin tummat lihat; lammas, härkä, ankka etc.

Laatikkokoko

6 kpl/laatikko

Muuta

Käymisen jälkeen viiniä kypsytettiin 9 kuukauden ajan ranskalaisissa tammitynnyreissä.

Hinta

17,30  ALV. 24%

Costers del Segre, Espanja

Tomàs Cusiné perusti omaa nimeään kantavan viinitilansa vuonna 2003. Noin 30 hehtaarin kokoinen tila sijaitsee El Vilosellin kylässä, Costers del Segren viinialueella, Kataloniassa. Tilan tarhat sijaitsevat varsin korkealla, noin 700-740 metrin korkeudella merenpinnasta. Alueen maaperässä on runsaasti kalkkikiveä. Talon palstat viettävät pääasiassa pohjoiseen ja talon viinien tyyli on elegantti ja raikkaan hienostunut. Tarhoissa viljellään lukuisia eri lajikkeita ja Tomàs Cusinén viinit ovat monien lajikkeiden tasapainoisia sekoituksia. Tomàs Cusinén perhe/suku omistaa maineikkaan Castell del Remein viinitalon, jonka parissa Tomàs sai syvällistä kokemusta Costers del Segren alueesta.