Carême Vouvray Peu Morier 2019

Vincent Carême, Loire, Ranska

Luomu Väliaikaisesti loppu Au naturel

Väliaikaisesti loppu

Rypälelajikkeet

Chenin Blanc

Alkoholi

14,00 %

Luonnehdinta

Ohut oljenkeltainen väri. Tuoksu on nuorekas: sitrushedelmiä, persikkaa, omenaa ja mausteisuutta. Maku on kuivahko, keskitäyteläinen, rapean hapokas ja eloisa.

Pullokoko

75 cl

Laatikkokoko

6 kpl/laatikko

Muuta

Yli 50-vuotiaat köynnökset savi-piikivimaassa. Kypsytys kymmenen kuukauden ajan tammitynnyreissä, joista 10% uusia.

Hinta

30,90  ALV. 24%

Loire, Ranska

Vincent Carême peri vanhemmiltaan viisi hehtaaria tarhoja Vouvrayn alueelta. Onnistuneiden ostojen ja vuokrasopimusten avulla Vincent ja Tania ovat kasvattaneet hehtaarimäärän nyt seitsemääntoista. Tarhatyöskentelyyn panostetaan paljon, sillä Vincent on vakuuttunut että hyvää viiniä varten tarvitaan terveitä rypäleitä elinvoimaisista köynnöksistä. Viljely on luonnomukaista ja viininvalmistus tapahtuu hyvin minimalistisesti.