Château Fonroque

Château Fonroquen viinitila sijaitsee kuvan kauniilla Saint-Emilionin alueella. Fonroquella on noin 17 hehtaaria viinitarhoja St.Emilion Grand Cru Classé apellaation alla. Tarhoilla viljellään pääosin Merlot-lajiketta ja lisäksi 20% Cabernet Francia. Tuotantomäärät ovat vuosittain noin 80 000 pulloa.

Talo tuottaa kahta viiniä; ykkösviini Château Fonroque ja kakkosviini Château Cartier. Fonroque on aina Merlot ja Cabernet Francin sekoitus ja Cartier on yleensä aina 100% Merlot. Viinitila on viljellyt luomu- ja biodynaamisin menetelmin jo lähes 30 vuotta ja sertifikaatit talo sai vuonna 2007 ja 2008 (biodyvin).