Champagne Elise Dechannes

Around the world

Moshi Moshi

Off-Piste Wines

Most Wanted

Suomi

Hollola

Australia

Tasmania

Adelaide

Espanja

Chile

Maipo Valley

Etelä-Afrikka

Italia

Itävalta

Kamptal

Burgenland

Weinviertel

Carnuntum

Kreikka

Makedonia

Portugali

Ranska

Rhône

Alsace

Bourgogne

Languedoc-Roussillon

Bordeaux

Provence

Loire

Champagne

Chablis

Jura

Sud-Ouest

Bugey

Beaujolais

Bretagne

Normandia

Saksa

Slovakia

Zemianske Sady

Tšekki

Moravia

Unkari

Tokaj-Hegyalja

USA

Uusi-Seelanti

Marlborough

Central Otago

Champagne Elise Dechannes

Elise Dechannes tuottaa samppanjaa Ricey´n kylässä, joka sijaitsee Troys´sta kaakkoon ja kuuluu Auben departtementtiin. Burgundin Chablis sijaitsee vain noin 50 kilometrin päässä. Elise on kotoisin alueelta ja hän palasi synnyinseudulleen vuonna 2008 työskenneltyään pankkialalla. Hän ideologiansa samppanjantuottajana on luontoa kunnioittava ja viinitarhat ovat saaneet luomumerkinnän vuonna 2014. Elise valmistaa viinejä vastuullisesti ja uskoo luonnon sekä ihmisten arvostamiseen. Hänen tavoitteena on parhaiden mahdollisten rypäleiden kasvattaminen sekä viininvalmistus, jonka tuloksena viinit kuvastavat terroiria mahdollisimman hyvin. Hänen tarhansa sijaitsevat maaperällä, jossa on kalkkikiveä ja merellisiä fossiileja joka on tyypillisempää Chablissa kun pohjoisempana, samppanjan ydinalueilla, Marne de Champagnessa. Dechannesin samppanjat ovat elegantteja, hienostuneita ja persoonallisia.