La Cidrerie du Golfe

Argentiina

Patagonia

Around the world

Moshi Moshi

Off-Piste Wines

Most Wanted

Suomi

Hollola

Australia

South Australia

Adelaide

Espanja

Chile

Maipo Valley

Etelä-Afrikka

Italia

Itävalta

Kreikka

Makedonia

Portugali

Ranska

Rhône

Alsace

Bourgogne

Languedoc-Roussillon

Bordeaux

Provence

Loire

Champagne

Chablis

Jura

Sud-Ouest

Bugey

Beaujolais

Bretagne

Saksa

Slovakia

Zemianske Sady

Tšekki

Unkari

Tokaj-Hegyalja

USA

Uusi-Seelanti

Marlborough

Central Otago

La Cidrerie du Golfe

 

Eteläisessä Bretagnessa Arradonissa Marc Abel & François Deforges tekevät natu-siidereitä viiden hehtaarin omenapuutarhansa sadosta. Puita kasvatetaan ilman kemikaaleja ja omenalajikkeita kasvaa viittä erilaista. Siidereiden lisäksi he tekevät nn, omenamehua, brandyä ja omenaviinietikkaa ja kaikki tuotanto on luomusertifioitua. Siiderit saavat käydä villihiivoilla eikä sulfiitteja lisätä. La Cidrerie du Golfe syntyi intohimosta natu-juomiin ja tämä video näyttää millaista se käytännössä on.