Les Frères Mignon

Around the world

Moshi Moshi

Off-Piste Wines

Most Wanted

Suomi

Hollola

Australia

South Australia

Tasmania

Adelaide

Espanja

Chile

Maipo Valley

Etelä-Afrikka

Italia

Itävalta

Kremstal

Wachau

Kamptal

Burgenland

Weinviertel

Carnuntum

Kreikka

Makedonia

Portugali

Ranska

Rhône

Alsace

Bourgogne

Languedoc-Roussillon

Bordeaux

Provence

Loire

Champagne

Chablis

Jura

Sud-Ouest

Bugey

Beaujolais

Bretagne

Saksa

Slovakia

Zemianske Sady

Tšekki

Moravia

Unkari

Tokaj-Hegyalja

USA

Uusi-Seelanti

Marlborough

Central Otago

Les Frères Mignon

Mignonin veljesten isoisoisä on jo aikanaan ollut viinintekijä. Perhe alkoi jossain vaiheessa kuitenkin myymään rypäleitä ja viininvalmistus jäi. Veljekset Florent ja Julien aloittivat oman seikkailunsa (ransk. l'aventure toim. huom.) viininvalistuksen puolella ja heidän ensimmäinen samppanjansa julkaistiin vuonna 2019. Perheen köynnökset ovat osuneet mukavasti Chardonnayn osalta Cuis, Avize ja Cramant nimisien kylien alueelle, Pinot Noir taas kasvaa Cumièresissä. Veljesten filosofia mukailee monien muiden nuoren sukupolven viljelijä-viinintekijöiden jo tutuksi tekemää. Tarhoja hoidetaan kestävän kehityksen mukaisesti, alkoholikäyminen tapahtuu luonnon hiivakannoilla, suodatuksesta ja kirkastamisesta on luovuttu ja viininvalmistus on mahdollisimman minimalistista. Sanokaa minun sanoneen: näistä veljistä tullaan vielä kuulemaan monesti.