Meinklang

Around the world

Off-Piste Wines

Most Wanted

Suomi

Hollola

Australia

Espanja

Chile

Maipo Valley

Etelä-Afrikka

Italia

Itävalta

Kreikka

Makedonia

Portugali

Ranska

Rhône

Alsace

Bourgogne

Languedoc-Roussillon

Bordeaux

Provence

Loire

Champagne

Chablis

Jura

Sud-Ouest

Bugey

Beaujolais

Bretagne

Normandia

Saksa

Slovakia

Zemianske Sady

Tšekki

Unkari

Tokaj-Hegyalja

USA

Uusi-Seelanti

Marlborough

Central Otago

Meinklang

Maanviljelyn jaloin muoto on säilyttää hedelmällisyytensä ja tulla siten omavaraiseksi. Tästä näkökulmasta Michlitsin perhe luotsaa Meinklang-nimistä sukutilaansa holistisin periaattein. Suvun juuret ovat Itävalta-Unkarissa ja niinpä sukufarmikin sijaitsee kummankin valtion mailla. Michlitsin perheen kaikki kolme poikaa haluavat jatkaa sukutilaa, joten toimintaa on kasvatettu riittävästi elättämään koko joukkueen. Hehtaareja on kaikkiaan 2000, joista viinitarhoja on 55 hehtaaria. Pojista Lukas hoitaa eläimiä ja viljelmiä, Hannes ajaa traktoria ja Werner tekee viiniä. Tilan lehmät, joita on 800 yksilöä, ovat erityisen tärkeässä roolissa, mutta toki myös hevosilla, sioilla, lampailla ja kanoilla on omat tehtävänsä.

Viinitarhoja halutaan kutsua viinipuutarhoiksi, sillä muidenkin kasvien ja eläinten toivotaan viihtyvän siellä. Viinipuutarha on ollut luomu jo vuodesta 1991 ja sertifioidusti biodynaaminen vuodesta 2001. Michlitsin perheen viinit kantavat ylpeänä Demeter-merkintää etiketeissään, sillä vaikka jokaisen tulee osata kohdella omia tarhojaan yksilöllisesti on Demeter tarjonnut avoimen foorumin tietojen ja kokemusten jakamiseen jo melkein sadan vuoden ajan.