Monte Rossa

Around the world

Off-Piste Wines

Most Wanted

Suomi

Hollola

Australia

Espanja

Chile

Maipo Valley

Etelä-Afrikka

Italia

Itävalta

Kreikka

Makedonia

Portugali

Ranska

Rhône

Alsace

Bourgogne

Languedoc-Roussillon

Bordeaux

Provence

Loire

Champagne

Chablis

Jura

Sud-Ouest

Bugey

Beaujolais

Bretagne

Normandia

Saksa

Slovakia

Zemianske Sady

Tšekki

Unkari

Tokaj-Hegyalja

USA

Uusi-Seelanti

Marlborough

Central Otago

Monte Rossa

Monte Rossa on perinteikäs Franciacorta-tuottaja. Paolo ja Paola Rabotti perustivat tilan vuonna 1972. Nykyään tilaa johtaa heidän poikansa Emanuele Rabotti, joka valittiin vuoden 2017 viinintekijäksi Corriera della Serassa. Tarhoja heillä on 70 hehtaaria ja tila keskitty pelkästään kuohuviinin tuotantoon, joita tehdään noin 500 000 pulloa vuodessa. Franciacorta on Italian arvostetuin kuohuviinin tuotantoalue. Maaperä on hyvin samanlaista kuin Champagnessa ja käytetyt rypäleetkin pääosin samoja. Franciacortat tehdään perinteisellä pullokäymismenetelmällä ja minimikypsytysajat ovat jopa pidemmät kuin Samppanjan tuotannossa.