Mother Rock Wines
Swartland / Etelä-Afrikka
![Image of the producer](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0786%2F9792%2F2875%2Ffiles%2Fmother-rock-4.webp%3Fv%3D1698326447&w=1920&q=75)
Mother Rock on yhteistyö Johan Meyerin ja Indigo Winesin ( UK) perustajan Ben Heshawn yhteistyöprojekti. Artesaani-viinien osalta Chenin Blanc loisti poissaolollaan brittimarkkinoilla, joten herrat päättivät luoda puhtaan, juotavan ja edullisen Cheninin. Projekti kasvoi pian punaiseen Force Majeure blendiin ja Mother Rock - viinisarjaan. Force Majeurin rypäleiden tullessa useammalta eri palstalta, Mother Rock - viinit keskittyvät yksittäisiin ja poikkeuksellisen laadukkaisiin palstoihin. Kaikki edellämainitut viinit valmistetaan mahdollisimman pienellä sekaantumisella prosessiin ja sulfiitin lisäys pullotuksen yhteydessä on minimaalista.