Trapl

Around the world

Off-Piste Wines

Most Wanted

Suomi

Hollola

Australia

Espanja

Chile

Maipo Valley

Etelä-Afrikka

Italia

Itävalta

Kreikka

Makedonia

Portugali

Ranska

Rhône

Alsace

Bourgogne

Languedoc-Roussillon

Bordeaux

Provence

Loire

Champagne

Chablis

Jura

Sud-Ouest

Bugey

Beaujolais

Bretagne

Normandia

Saksa

Slovakia

Zemianske Sady

Tšekki

Unkari

Tokaj-Hegyalja

USA

Uusi-Seelanti

Marlborough

Central Otago

Trapl

Johannes Trapl on viljellyt viiniä Carnuntumissa vuodesta 2003. Hänen vanhemmillaan on ollut maatila alueella jo kauemmin. Carnuntumin viinialue ulottuu Wienin itälaidalta Slovakian rajalle. Alueella vallitsee mannerilmasto, jota kuitenkin Tonava-joki ja Neusiedl-järvi tasapainoittavat.

Traplin tarhoilla on luomusertifikaatti vuodesta 2010 ja tila on siirtymässä biodynaamiseen viljelyyn. Rypäleet poimitaan useassa erässä, jotta kaikki ovat optimikypsyydessä. Tämä määritellään maistamalla, ei mittaamalla. Johannes haluaa viiniensä olevan raikkaita ja eläväisiä. Osa rypäleistä poljetaan jaloin, ja viinit käyvät luonnollisilla hiivoilla.

Traplilla on tarhoja 25 hehtaaria ja rypäleistä suurin osa on punaisia. Tärkeimmät lajikkeet ovat Zweigelt, Blaufränkisch, Sankt Laurent, Grüner Veltliner, Riesling ja Weissburgunder.