Vincent Carême

Around the world

Off-Piste Wines

Most Wanted

Suomi

Hollola

Australia

Espanja

Chile

Maipo Valley

Etelä-Afrikka

Italia

Itävalta

Kreikka

Makedonia

Portugali

Ranska

Rhône

Alsace

Bourgogne

Languedoc-Roussillon

Bordeaux

Provence

Loire

Champagne

Chablis

Jura

Sud-Ouest

Bugey

Beaujolais

Bretagne

Normandia

Saksa

Slovakia

Zemianske Sady

Tšekki

Unkari

Tokaj-Hegyalja

USA

Uusi-Seelanti

Marlborough

Central Otago

Vincent Carême

Vincent Carême peri vanhemmiltaan viisi hehtaaria tarhoja Vouvrayn alueelta. Onnistuneiden ostojen ja vuokrasopimusten avulla Vincent ja Tania ovat kasvattaneet hehtaarimäärän nyt seitsemääntoista. Tarhatyöskentelyyn panostetaan paljon, sillä Vincent on vakuuttunut että hyvää viiniä varten tarvitaan terveitä rypäleitä elinvoimaisista köynnöksistä. Viljely on luonnomukaista ja viininvalmistus tapahtuu hyvin minimalistisesti.