Telmo Rodriguez Corriente 2020

Rypäleet on kerätty manuaalisesti ja ensimmäinen rypäleiden tarkka valikointi on tehty jo viinitarhoilla. Viinin alkoholikäyminen on tapahtunut sementti ja terästankeissa. Viinin kypsytykseen on käytetty sekä ranskalaista että amerikkalaista tammea ja kypsytys on tapahtunut sekä pienissä tammitynnyreissä että suurissa tammiastioissa.

Luonnehdinta

Tuoksu on voimakas ja kompleksinen; paljon tummia hedelmiä ja marjoja sekä hieman anista ja makeaa mausteisuutta. Maku on tuhti ja täyteläinen; täynnä mustaherukkaa, luumua sekä kuivattuja hedelmiä joita tukee hento toffeen ja vaniljan maku. Viinillä on pitkä ja harteikas jälkimaku. Vegaaninen viini.