Kloster Eberbachin
Riesling-lajikkeen viljelystä Kloster Eberbach-tilalla on yli 300 vuoden kokemus. Kloster Eberbach vastaanottaa vuosittain yli 300 000 vierasta ja se toimii monen merkittävän tapahtuman näyttämönä. Luostarissa on mm. kuvattu Sean Conneryn tähdittämä Ruusun nimi-elokuva.
Nykyään Kloster Eberbach on Saksan suurin itsenäinen viinitila, yli 200 hehtaarillaan. 152 hehtaaria on omistettu Rieslingin viljelylle ja Pinot Noirin viljelyala on noin 32 hehtaaria. Talon tarhat sijaitsevat Rheingaussa ja Hessische Bergstrassen alueella. Vuonna 2008 tila avasi "Euroopan moderneimman viinikellarin", Steinbergin tarhan lähelle. Omistuksessaan Kloster Eberbachilla on eräitä Saksan hienoimmista tarhoista, kuten Steinberg, Marcobrunn ja Baiken. Viininviljely noudattaa kestävän kehityksen periaatteita. Viinit on suljettu Stelvin kierrekorkeilla laadun takaamiseksi.
Lue lisää tuottajasta
