Julien Schaal Riesling Grand Cru Rangen "Volcanique" 2021
Julien Schaal, Alsace, Ranska
34,50 €
ALV. 24%
27,82 €
ALV. 0%
Kuvaus
Alsacen eteläisin Grand Cru on myös yksi maineikkain. Kutsumanimi Alsacen Montrachet kertoo paljon. Etelään jyrkästi laskeva rinne on vulkaanista kiviainesta ja antaa luonnostaan hyvin pienen sadon, mutta laatu kompensoi määrän.
Luonnehdinta
Keskisyvä sitruunankeltainen väri. Tuoksu on herkkä: greippiä, savuisuutta ja hunajaa. Maku on kuiva, napakan hapokas ja mineraalinen, melko täyteläinen ja intensiivinen.
Ainesosat
Rypälelajikkeet: Riesling
Vuosikerta: 2021
Alkoholi: 12.5%
Lisätiedot
Koko: 0.75 l
Laatikko: 6 kpl/laatikko
Valikoima: Ravintolavalikoima
Ruokasuositus
Kermainen rapukeitto, paistettu piikkikampela Beurre Blanc-kastikkeella, muut runsaat kala- ja äyriäisruuat.
