Kuvaus
Spontaanikäyminen luonnon hiivakannoilla. Kypsytys uusissa ja käytetyissä tammitynnyreissä.
Luonnehdinta
Keskisyvä, vihertävänkeltainen väri. Tuoksu on runsas: ruutia, tammen mausteisuutta, kypsää hedelmäisyyttä ja kermaisuutta. Suutuntumaltaan viini on melko täyteläinen, kuiva, raikkaan hapokas ja maukkaan hedelmäinen. Pitkä jälkimaku on mausteinen ja mehevä.
Ainesosat
Vuosikerta: 2021
Alkoholi: 13.0%
Viinialue
Alue: Kirschgarten on GG eli Grosses Gewächs-palsta, joka vastaa samaan kuin Ranskanssa Grand Cru. Tarha on saanut nimensä tarhan lähettyvillä sijaitsevista kirsikkapuista.
Lisätiedot
Koko: 0.75 l
Laatikko: 6 kpl/laatikko
Valikoima: Ravintolavalikoima
Ruokasuositus
Runsaanmakuiset kala-annokset. Isot ravut ja vaalea liha.
